自助火锅菜单（自助火锅菜单价格表

本文目录一览：

1、小吃篇：糍粑、冰粉、凉糕、钟水饺、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑、麻圆。荤菜篇：黄喉、酥肉、虾滑、千层肚、菌花、鸭肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、鸭血、鸡爪、猪脑、毛肚、肥牛、鹌鹑蛋、八爪鱼、耗儿鱼、去骨鸡爪。

2、烧烤有：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨）等菜。烧烤（Grill），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

3、香香火锅菜谱羊肉卷：7元猪肉卷：8元羔羊：12元肥牛：10元海鲜类仔虾：13元青虾：15元蟹丸：8元鱼丸：8元墨斗：10元鱿鱼：10元像这样的，菜类越全越好，要一个现成的菜谱。

自助火锅菜单（自助火锅菜单价格表）

海底捞的菜单：菠菜/份菠菜/份14元14 ，菠菜/半份菠菜/半份7元7，包心生菜/份包心生菜/份14元14。包心生菜/半份包心生菜/半份7元7，大白菜/份大白菜/份14元14，大白菜/半份大白菜/半份7元7。

价格表售价是：整锅(牛油麻辣)99元；鸳鸯锅(番茄+牛油麻辣)： 34+50=84元；四宫格，每1/4格21元(牛油麻辣25元)。如果是清汤锅底，是免费的。

海底捞火锅一般情况人均消费70-100元。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

截止2019年12月，低价格的50元左右一位；高价格的可达到每位120元左右。海底捞用餐时几乎所有的菜都可以点半份的，Sam测试过多次，两个半份比一个一份的量要更足，所以半份既能让自己对菜品有更多的选择。

1、火锅食材下锅顺序：涮火锅通常首先强调肉类的食物，然后丸子、蔬菜。肉类包括牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，鱼等。将这些成分放入锅中时，这些成分的鲜味将被掺入汤中，具有增强香味的作用。

2、一般来说，清水锅最便宜，基本在三元左右。性价比较高的是鸳鸯锅，辣与不辣分开吃。锅底料不用特地点，用店家提供的就可以了。蘸料是必须要点的，一人一份。有的店是店家已经调好的，分为麻酱、水料、辣料。

3、一般来说，清水锅是最便宜，基本在3元左右。性价比较高的是鸳鸯锅，辣与不辣分开吃。锅底料不用特地点，用店家提供的就可以了。蘸料是必须要点的，一人一份。

4、实际上你吃火锅首先自已要来个定位，如果你只是想吃火锅，那在点菜就应以羊肉为主。

5、第二，点菜可以半份半份地点。海底捞的菜是可以拼盘的，也就是说两样菜可以一样点半份，拼成一份。第三，不要点拉面。

1、(1)你的每100元消费，海底捞的股东赚走大概14元(这个没扣利息和所得税)，食材成本大概40元左右，员工薪酬分摊大概29元左右，房租及装修折旧、水电分摊大概12元左右，行政、差旅、管理分摊大概5元左右。

2、海底捞火锅一般情况人均消费70-100元。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。火锅不分季节季节经营，在何时只要人们想吃，他就会在那里随时恭候。

3、通常情况下，海底捞的人均消费100元左右/次。海底捞的人均消费在100块左右，如果是和朋友两个人去，点一份锅底，再根据两人的喜好点一些配菜，肉菜包括素材，总共会花费200块钱左右。