您好,我是今日头条的一名育儿作者,我发布了很多提升孩子口语的文章,现针对名词的引导,介绍下操作方法,此方式也可泛化到其他词语的教学,具体操作如下:
一、1.初级名词:指认身体
先教可见再教不可见:腿——鼻子
先教大部位再教小部位:手——大拇指
指认看不到的五官时,增加镜子,
注意不要指认镜子中的五官
先连续指令同一部位:5-10次,
游戏:认识后,随机抽查并让孩子快速指认
强化物慢慢转为语言鼓励,并逐渐减少次数:
XXX指鼻子啦!耶!
2.名词的识记
食物、水果、日用品、蔬菜、电器等
先教实物再卡片,实物充分调动孩子,视、听、触、味、嗅这五个感觉,利于孩子识别!
切开完整、没皮有皮、都能识别即通过
蒙眼吃水果,通过味觉辨认
指令:指认实物——这是什么?——把苹果给我
3.名词认知理解
实物与图片配对
动物与叫声、图片、动作、食物等方面进行配对
(小猫怎么叫?兔子吃什么?小鸟怎么飞?)
功能、用途配对
(筷子—碗;牙膏—牙刷;椅子—桌子)
(筷子做什么用的?牙膏干什么用的?)
生活泛化:带孩子去菜市场、超市、动物园,让孩子帮助找物品
二、1.中级名词的认知
自然词汇:太阳、月亮、星星、彩虹、白天、黑夜等
带孩子走近自然,亲身体验,语言讲解,不要低估孩子的理解力,可以按下面的语言为孩子进行讲解:
下雨要打伞、下雨会弄湿衣服等。
风会吹落帽子
水会结冰,冰也会融化成水,
白天有太阳,有太阳是晴天
夜晚有月亮和星星。
阳光和灯光会照出影子
高的是树,矮的是草。
石头丢到水里会扑通沉底。
2.中级名词的认知方法
交通工具、场所地点等
先识记——再配对(功能、用途、地点、功能)——提问
先实物识记,再配合图片(补充、检查)
汽车在哪开?飞机在哪飞?公共汽车是拉什么的?公厕是做什么的?
三、高级名词的认知方法
识别:男孩、女孩、职位名词、及职业功能
先识别(服装特点)——再配对(职业、功能)——提问
先事实识记,再配合图片
提问:
找出男孩找出女孩!
这是谁?
医生是干什么的?
厨师是做什么的?
备注:
一些抽象名词,需要在孩子具备一定基础认知理解后再逐渐加强!具体在操作过程中,有疑问可关注我的头条号:8爪妈妈,给我留言!
说话是一门艺术,受众对象和人群不同认可度也有差异,很难分出高下。说话是内容的表达,没有知识的积累就是巧媳妇也难做无米之炊。从表达技巧看,说话有直白、比喻、对比、假设等等;从说话用图和不同场所有讲解、交流、劝解、指责、非议、交涉等等;从说话的语气来说分类则更多,对长辈、对晚辈、对亲人、对朋友、对上级、对下级、对对手、对敌人等等,苦于类别太多,所以人们干脆说“见人说人话见鬼说鬼话”。
说话的目的是让对方听明白你在传递什么信息,大多数时候是直白的语言传达,对待老百姓最好用方言土语,对待文人骚客也可用之乎也者,对待同僚和风细雨,对待敌人则揭露暴晒...总之,即使你口若悬河,别人听不懂也是白费,关键是别人听懂。说话最高境界是用浅显的例子阐释出深刻的道理,如伟人毛泽东,用愚公移山阐明艰苦奋斗的道理,用泰山、鸿毛做比喻阐释人生的意义。什么是帝国主义多不好讲清啊,他老人家只有一句话概括“帝国主义和一切反动派都是纸老虎”,这样讲你会听不懂?
当然,说话说了几千年了,也有人想标新立异。具说有一个权威人士在台上作了几个小时的报告,台下的听众看到没有结束的迹象,干脆睡觉,他为了给大家提神,大声问“大家说我讲的好不好啊,有没有道理啊?”醒的做早的一人站起来搓了搓眼回答“领导,我娘说了,讲的时间长的都是好报告,听不懂的都有道理!”
所以,我觉得说话的最高水平是大家都听得懂,知道是啥意思!
为什么有的人就是会说话,但我是农村人,实说实,有一说一,这是祖传千百年,骗人的话,有的就是把人骗得团团转,不真实,但这种人就是好,还是想学习技巧受到大家欢迎,实说实吃了不少亏,
一般做餐饮都知道客户到店里就餐,吃的不仅是菜,同样也是服务。
一般饭点一到,后厨就会出现忙不过来的情况,菜上慢了,顾客觉得服务不好,体验差,下次不想再来了。有时候一不高兴就投诉。服务员心里当然也不舒服,明明尽力了,还反被误会。到底该如何平衡这种情况呢?餐厅如何面对顾客的催单问题呢?
4大催菜话术
1、提名法 “我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了,请稍等”、“我们的厨师李四正在烧您的菜了,请稍等”(建议去厨房绕一圈再说这句话)……
虽然他们可能一辈子都不知道张三李四是谁,当顾客知道有人理他们,觉得有一个“人”专门在为他提供服务,内心产生感怀和温暖。
2、报时法 “还有2道菜就到您的了,请稍等”、“再有2分钟就好了,请稍等”。知道准确的等待时间,就能减少顾客的焦虑感,使其踏实不少。
3、催人法 “我去帮你催一下,很快就好”,如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。催完菜一定要向客人回复。
试想一下,如果当客人催菜了,服务员马上专业地拿出对讲机,“7号桌客人的菜在做了吗?请帮忙催一下”,然后微笑致歉。或者各种礼貌地先致歉。一般可以说:“帮您到厨房去看一下” ,等到上下一盘菜的时候说:“师傅现在在烧的都是你们这桌的菜,慢慢吃就来”。
4、互动法 “您觉得我们的菜品怎么样?”有的顾客会认真回答,有的会敷衍一句“还行吧”。此时服务员应该给顾客更具体的问题,如:“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流:“这粥味道真不错,从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道还欠点儿,我在某餐厅喝过这道粥,味道……”
听到顾客的反馈,服务员说:“我把您的建议记录下来,反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话,我请厨师长按您的要求做粥,给您尝尝味道如何。”
听到这样的话,大多数顾客会被服务员的真诚所打动。
有效补偿术 1、打折或者赠送小菜 虽然服务员已经提醒顾客上菜会比较慢,甚至自己也将意见转达到厨房负责人,但是厨 房确实单太多,做不过来。餐厅可以推行打折或者赠送小菜的优惠,安抚顾客的焦躁感,使其觉得等待时间有价值。
现在很多餐厅会推出沙漏限时上菜的方法,点完单,服务员便会拿出一个沙漏放在你面前,“沙漏从上到下需要xx分钟的时间,在这xx分钟时间里,我们的菜会上齐,要是沙漏滴完,还有菜没上,就免费赠送。”服务员会提前告知客户。
2、设计趣味等待环节 根据一份餐饮调查,能够接受上菜速度在10分钟内的食客
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