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什么食物最能代表春天的味道
一、春天的菠菜最美味，而且它富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁、膳食纤维等多种营养物质，常吃可增强体质，春天吃菠菜正当时。
菠菜浑身都是宝，吃菠菜时一定不要丢掉菠菜根，它的营养功效很大，它的营养价值甚至高于其它部分，民间也有菠菜根有补血生血的功效的传说。
菠菜的吃法也很多，凉拌、炒制、做馅都可以。
二、韭菜
韭菜，所含的挥发油成分散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲。还含有大量的粗纤维能增进胃肠蠕动，治疗便秘。
韭菜虽一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。此时吃，可养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌、病毒的能力，使人远离细菌、病毒的危害。
简单的韭菜炒鸡蛋就很美味。
三、早春三月，正是香椿芽上市之时，俗话说：“三月八，吃春芽”。谷雨前后采摘，此时的香椿，鲜嫩味美。
香椿维生素C含量丰富，能美容养颜。
含有丰富的芳香物质，有驱虫的作用。
它所含的芳香物质，能促进唾液分泌，增进食欲。
香椿芽是时令蔬菜，在春季香椿芽大量上市的季节，广大老百姓不仅当时令蔬菜吃，还喜欢用腌制的方法储存起来，一年四季都可食用。
布谷姐美食日记
春天是什么味道你有哪些方法，可以把春天的味道具象化
“春天的味道“于每个人来说并非完全相同，因为我们每个人的具体情况和心理感受表现出各种差异。于此，“春天的味道”取决于咱们不同的个体（个人），取决于个人的身体健康状况，取决于心情，还取决于天气。
将不利的情形全都排除。我们身体健康，心情轻松愉快，再加上晴朗的天气，便可以放下工作、解除负担与压力去户外进行踏春活动。可以爬山登高、漫步赏景，可以野餐集会、尽情潇洒，可以跳舞唱歌、摄影画画、聊天叙旧……。
“春天的味道“在户外，在田野山岗、河边溪旁，在树枝柳绦翠叶嫩芽中，在浓密的灌木草丛里。
“春天的味道”是一派生机，是云蒸霞蔚，是鸟语花香，是芳草萋萋，是百花争艳；更是赏春人的欢声笑语。
“春天的味道”还是身强体健、心情舒畅；是激情勃发、诗兴正浓；是触景生情、万物皆美；是春播希望，秋收硕果。——这些条件和情愫都具备了，就是春天味道最真切、最完美的体现。
笔者很笨，没有多少“方法“把春天的味道“具象化“。有的就是一台手机。借助手机，可以摄影、照像，可以将所见所闻及内心的情感涟漪化为文字、连缀成诗句或文章，或者变成照片和视频，然后发到平台与网友们一起分享，一起品味春天、品味生活、品味人生。（完）
在你的家乡哪种蔬菜最能代表春天的味道如何烹制呢
感谢邀请！
春季能代表我们家乡味道到菜要数香椿了。春季来临香椿吐露出紫红色嫰嫩的芽尖，吃香椿的时节就到了。
我们这农村几乎每家都会在屋后种上几棵香椿，发芽时随时摘取非常的方便。
香椿是时令菜，食用期很短，嫩芽长成大叶也就不能食用了。
香椿含挥发性芳香族有机物可健脾开胃，增进食欲，并富含丰富的维生素C，胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能。
香椿家常的吃法是香椿炒鸡蛋。准备香椿嫩芽一把摘洗干净，在开水锅中氽烫1分钟（香椿含有硝酸盐焯水可以有效去除硝酸盐）晾凉挤干水份切小段。四个鸡蛋放入碗中打散，放入切好的香椿，放少许盐搅拌均匀。此菜除盐不需放任何调味料，吃的就是香椿独特的气味。
锅烧热倒入油，油热后倒入香椿鸡蛋，转锅使蛋液在锅内转动形成蛋饼，一面煎黄后大翻勺煎制另一面，两面金黄即可出锅装盘，此做法可以最大限度的保留香椿的鲜嫩与味道。外焦里嫩香椿味浓郁。
另一种吃法就是凉拌，香椿拌豆腐。南豆腐一块切成小块入开水锅焯烫一分钟捞出晾凉。香椿一把焯烫后切碎。两者混合放入大碗中放入拍碎的蒜泥、盐、少许香油，也是不需过多调料。在大碗将其拌匀放入盘中即可。
怎么把“春天的味道”吃进肚里
春姑娘踏着轻盈的步伐来到我们身边，又到了吃春菜的季节。气温回升，阳光照在身上柔柔的，暖暖的。小编带你寻找“春天的味道”，我们一起把它吃进肚里！
春芽
香椿是对春天的歌颂，贡献了自己的枝头和新芽，供人们食用，民间俗话说“食用香椿，不染杂病”。香椿的嫩芽十分甘美，叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，可煎炒，可凉拌，可腌食。荠菜
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，说的便是荠菜。荠菜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、钙等多种营养物质，味道鲜美，食用方法也多，最常见的是将它作馅做成包子、饺子。韭菜
韭菜虽说一年四季都有，但以初春时节品质最佳。春韭的主要营养成分有维生素C、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、碳水化合物和矿物质等。春韭的食用方法多种多样，既可作为饺子、包子的馅，又可炒肉、蛋等，或在炒豆芽、豆腐时，加些春韭，吃起来鲜美无比。把春天的味道吃进肚里，有一种久违的满足感和幸福感！怎么样，心动了吧，错过可就要再等一年哦！
春天是什么味道的
冯唐有一句诗叫“秋天短到没有，你我短到不能回头”，不过我一直以为是“春天短到没有”，所以一直想写几行字挽留春天。
我味蕾很弱，对春天的食鲜没有兴趣，所以春天的味道，我嘴里是尝不出来的，好在春天的味道也不止于味蕾中的体验。
春天的味道是早春的白色花瓣儿。
南方的花儿似乎比叶子更急切拥抱春天，所以在枯枝绿叶还在积攒能量的时候，樱花玉兰已经争当起了春天的信使。不过为什么早春的花都是白色呢？也许白色正是春天和冬天的交接暗号，冬天白色的雪融化变成了初春白色的花。
老家院里那株养了十几年的月季，不知道它有没有等来它的春天。
春天的味道是姑娘轻盈的衣裳。
比樱花玉兰更早迎来春天的，是年少的姑娘。卸下厚重的棉衣，换上轻盈的衣裳，春天成就了她们的美丽，她们也装扮了春天的美丽。
春天的味道是家乡温柔的风。
我一直觉得春天的美多半归功于风，闭上眼睛，感受春风佛过脸颊，透过皮肤酥软骨头。而如果你在春天来到西湖，春风里还会夹带着苏轼、白居易、欧阳修、杨万里的诗词文章，以及许仙白素贞、梁山伯祝英台、苏小小阮郁、王宣教陶师儿的浪漫爱情。
春天的味道是儿时的记忆，麦田里放风筝、小河边折杨柳、土路上骑单车。
春天的味道是妈妈蒸的野菜、爸爸种的杨树、奶奶讲的故事。
春天的味道是越来越怀念的故乡，是故乡春天充满希望的麦田。
春天没有味道，却又五味俱全，五彩缤纷。
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