电高压锅做蛋糕（电高压锅做蛋糕怎么做

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先把所有食材准备好，鸡蛋洗一下擦干外皮，普通红皮鸡蛋比较大，如果用土鸡蛋就用六个，因为用的电压力锅是五升的比较大，所以用五个蛋的配方，如果你电压力锅三升的话减半材料即可。先称90克低筋面粉。

电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。

九阳电压力锅做蛋糕这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。(累死我了，我的右臂都快转筋的感觉。所以还是建议经常做的朋友快买电动打蛋器吧！)第四步：用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来。

电压力锅做蛋糕第一步当然是我们要准备好所有的食材啦，我们需要准备一些低筋面粉、牛奶、鸡蛋、葵花籽油、白糖、泡打粉、塔塔粉等一些食材。

电高压锅做蛋糕（电高压锅做蛋糕怎么做）

1、高压锅做蛋糕步骤如下：取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。

2、电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也需要涂一下，避免粘锅情况出现，蛋糕糊搅拌好以后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上，再按开始键，大概45分钟左右就可以了。

3、先把所有食材准备好，鸡蛋洗一下擦干外皮，普通红皮鸡蛋比较大，如果用土鸡蛋就用六个，因为用的电压力锅是五升的比较大，所以用五个蛋的配方，如果你电压力锅三升的话减半材料即可。先称90克低筋面粉。

4、电压力锅蛋糕的做法步骤：1蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

5、步骤：把需要用到的所有材料都称量好。鸡蛋分开蛋黄蛋清。往蛋黄液里加入牛奶。加入酸梅酱。加入色拉油。放入20克白糖。来上一点点的盐。然后筛入低筋面粉。搅匀备用。

2、其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。

3、高压锅做蛋糕的方法准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只牛奶 60ml 白糖 80g 油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

高压锅做蛋糕步骤如下：取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。

制作过程：先把所有食材准备好，鸡蛋洗一下擦干外皮，普通红皮鸡蛋比较大，如果用土鸡蛋就用六个，因为用的电压力锅是五升的比较大，所以用五个蛋的配方，如果你电压力锅三升的话减半材料即可。先称90克低筋面粉。

做法：用打蛋器把4个蛋清打发泡，边打边把白糖加进去。把4个蛋黄打散，加到打好的蛋白里。把面粉和刚才打好的蛋白1起轻轻拌匀。注意，拌匀便可，不要反复的搅拌，这样可以保持蛋糕的松软。

电压力锅做蛋糕的方法：蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

具体步骤：先把鸡蛋打碎，将蛋黄跟蛋清分离。然后用筷子搅拌蛋清，要是家里有打蛋器就更方便了。蛋清打了几分钟后，大概也都均匀了，这时会出现泡沫，为了让做出来的蛋糕更甜，可以加入半勺盐和半勺糖。

1、开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。冷却好后脱模。用塑料软刮板，就是翻拌蛋白的那个板，先把锅身一圈和蛋糕分离，然后一点一点的脱锅底。

2、高压锅做蛋糕步骤如下：取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。

3、做法：用打蛋器把4个蛋清打发泡，边打边把白糖加进去。把4个蛋黄打散，加到打好的蛋白里。把面粉和刚才打好的蛋白1起轻轻拌匀。注意，拌匀便可，不要反复的搅拌，这样可以保持蛋糕的松软。