本文目录
用什么方法解冷冻
很多朋友在日常做菜时，都会遇到冷冻肉解冻的情况，到底怎么做解冻最好最快呢？
热水解冻是亲们都会用的一种解冻方法，尤其在急着烹饪的时候，火急火燎的就化冻了，其实这个做法是有讲究的，冷冻的肉类遇到过热的水时，其中的蛋白质和脂肪物质会变性， 导致营养流失。一定要用温水化冻，可以在温水里放入适量的食盐，这样解冻的速度更快。
流水解冻方法，简单易操作，但是就是太浪费水，提倡节约用水，人人有责吗。
微波炉解冻方法，通过加速食物内水分的高速运动，产生热量，也可以使冷冻食品化冻，由于条件的限制，可能有些朋友不能达到。
其实最简单最安全的方法，就是在烹饪之前，提前把冷冻食物拿出来，放在清水中，自然解冻，这个方法不但绿色实用，而且亲们都能用的上，没有条件的限制。
啰里啰嗦的说了一通，我的回答希望能帮的你。
苏联有哪些优秀诗人
苏联有哪些优秀诗人？
苏联是苏维埃社会主义共和国联盟的简称，是一个由15个苏联加盟共和国组成的国家，是世界历史上第一个社会主义国家。于1922年12月30日成立，1991年12月25日解体。
在苏联出现过很多优秀的诗人和作家。
安德烈·沃兹涅先斯基 ：前苏联与俄罗斯诗人，被罗伯特·洛威尔称为“一切语言中最伟大的在世诗人“。他是赫鲁晓夫执政后，文学解冻时期涌现的诗人群体中的一员。
沃兹涅先斯基被认为是“苏联时代最勇敢的作家之一“，他的写作风格常常受到同时代批评家的批判，他还曾经面对尼基塔·赫鲁晓夫的流放威胁。他的一些诗作已经被奥登翻译成英文，他的终身导师和挚友是《日瓦戈医生》的作者鲍里斯·帕斯捷尔纳克。 在他去世以前，他被批评家和公众赞誉为“活着的经典“ 和“苏维埃知识分子的代表“。著有《卫国战争时期的苏联军事经济》、《沃兹涅先斯基经济文选》等。著名作品有《三角梨》《反世界》《镂花妙手》获得1978年年度苏联国家奖金。
命运
命运在我之上。为什么我要去看？
在陋铺上睡觉的被驱逐的我流浪。
悲伤是一个地下室，
在每一座旧房里开放。
沟渠在我之下而命运在上。
我想要什么？好吧，满足的一生。
我得到什么？只有一副棺木花环……
在摇篮下坟墓潜伏。
命运在我之上，沟渠在下。
在天空上我的灵魂，像一只猎狗，
嚎叫，绝望，
牵引它的开关是恸哭。
命运来到我家后院上空，
和命运是我血亲的地方。
我做过什么，除了时至今日我
写过的那些简单的诗？
我曾是人民的闪光的向导者。
如今我折断了脊梁。这就是命运。
Alec Vagapov英译
戈雅
沃兹涅先斯基
我是戈雅!
敌人落在光秃的田地上
为我啄出弹坑的眼窝。
我是痛苦。
我是战争的声音，
是四一’年雪地上
城市中烧焦的木头的声音。
我是饥饿。
我是
那像钟一般挂在空旷的广场上
身子遭敲打的、被吊死的女人的喉咙.....
我是戈雅!
呵，仇恨满胸!
我是不速之客的灰俗——
像射击似的向西方卷去!
在那作为纪念板的天际
像钉钉子
一般钉上了
结实的星星。
我是戈雅。
(秀公译)
玛琳娜·伊万诺夫娜·茨维塔耶娃，1892-1941年，俄罗斯著名的诗人、散文家、剧作家。茨维塔耶娃的诗以生命和死亡、爱情和艺术、时代和祖国等大事为主题，被誉为不朽的、纪念碑式的诗篇，在20世纪世界文学史上占有重要地位，被认为是二十世纪俄罗斯最伟大的诗人。
在她的诗中充满了冲突与不协调的因素! 不可调和的矛盾斗争是茨维塔耶娃诗学世界观重要的组成部分。这应该与她特立独行、不畏世俗偏见的强烈个性有关。她在创作上从不受某一诗学流派的限制，而是取各流派之所长，融合成了自己独特的风格。这与女诗人富有反抗精神的个性相适应。在她的抒情诗当中，给人的感觉始终存在两种力量的对立和斗争，（就如天与地的对立、永恒与瞬间 的对立、肉体与灵魂的对立、 情感与理智的对立等! ）这种对立斗 争是不以和谐统一为目标的，其存在本身就是一种目的。
她早期的爱情诗具有日记体的特征，也可以说，诗里的主人翁就是她本人的真实写照。这种自我剖析式的大胆曝露证明了她是一个纯抒情诗人 ,也给她带来了源源不绝的创作灵感。茨维塔耶娃经常将古代神话的原始意象引入诗歌的象征体，借助古老意象中所蕴含的文化历史典故激发读者的阅读情感。她还尝试用陈旧复杂的词形与口语并置，以及生活中的普通词汇与崇高语体相混杂，制造出奇异的反差和音响效果，让人的灵魂得以升华。
诗歌在生长
诗歌以星子和玫瑰的方式生长，
或好似那不曾为家人所期望的美人。
对于所有的花环和最高荣耀
一个答案:它从那儿到达我这里?
我们在睡，忽然，移动在石板上，
天国那四瓣的客人出现。
噢世界，捉住它!通过歌手-在睡梦中-被打开了
星子的规则，花朵的公式。
(绿豆 译)
我的窗户
我的窗户非常的高。
你将不可能以你的手指够着它。
仿佛是我阁楼墙上的十字架
太阳已开始在徘徊逗留。
窗栏正如一个精致的十字形。
宁静。- 尽管不朽。
我想象它仿佛就是我
被安葬在天国中。
社会评价
诺贝尔文学奖获得者布罗茨基曾在一次国际研讨会上宣称:茨维塔耶娃是20世纪最伟大的诗人。有人问:是俄罗斯最伟大的诗人吗?他答道:是全世界最伟大的诗人。有人又问道:那么，里尔克呢?布罗茨基便有些气恼地说:在我们这个世纪，再没有比茨维塔耶娃更伟大的诗人了。而瑞典皇家科学院诺贝尔评奖委员会主席埃斯普马克也认为，茨维塔耶娃没有获得诺贝尔文学奖，既是她的遗憾，更是评奖委员会的遗憾。茨维塔耶娃在20世纪世界文学史上的地位由此可见一斑。与她同时代的诗人爱伦堡曾经这样评价她:“作为一个诗人而生，并且作为一个人而死“。
亚历山大·谢尔盖耶维奇·普希金(Александр Сергеевич Пушкин;1799年6月6日 -1837年1月29日)，是俄罗斯著名文学家、诗人、小说家，现代俄国文学的创始人，19世纪俄罗斯浪漫主义文学主要代表，同时也是现实主义文学的奠基人，现代标准俄语的创始人，被誉为“俄罗斯文学之父“、“俄罗斯诗歌的太阳“，“青铜骑士“。
这也是我们非常熟悉的一位诗人。他创立了俄罗斯民族文学和文学语言，在诗歌、小说、戏剧乃至童话等文学各个领域都给俄罗斯文学创立了典范。普希金还被高尔基誉为“一切开端的开端 “。出生于贵族家庭，童年开始写诗，在俄罗斯帝国政府专为培养贵族子弟而设立的皇村高等学校学习。学习期间受到当时进步的十二月党人及一些进步思想家的影响。后来发表的不少诗作抨击农奴制度，歌颂自由与进步。普希金的主要作品除了诗歌以外，主要还有长篇小说《上尉的女儿》，历史纪实语的创始人，中篇小说《杜布罗夫斯基》，《别尔金小说集》等。普希金在创作活动上备受沙皇政府迫害。1837年在一次布置的决斗中遇害。他的创作对俄罗斯文学和语言的发展影响深刻。
假如生活欺骗了你
假如生活欺骗了你，
不要悲伤，不要心急！
忧郁的日子里须要镇静：
相信吧，快乐的日子将会来临！
心儿永远向往着未来；
现在却常是忧郁。
一切都是瞬息，一切都将会过去；
而那过去了的，就会成为亲切的怀恋
我记得那美妙的一瞬：
在我的面前出现了你，
有如昙花一现的幻影，
