包粽子的过程图片（包粽子的制作过程

本文目录

• 包粽子的制作过程
• 粽子应该怎么包

包粽子的制作过程

包粽子的制作过程：

食材：糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶。

具体做法：

1、买的粽叶和草绳是晒干的，所以需要先处理一下，如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软，这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右，就能快速变软了，并且高温煮过的粽叶更加干净。煮好的叶子过一下凉水，然后用清水多冲洗几遍，可以去除叶子的涩味。

洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好，表面找个大的案板压上去，压一个小时左右，这样粽叶柔软平整，好包的同时粽子形状也好看。

2、糯米和燕麦淘洗干净，加适量水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮熟，就不会出现夹生问题了，一定要提前浸泡哦，不然很容易夹生的。

3、食材全部准备完毕，最关键的来了，开始包粽子，仔细看哟。取两张粽叶卷成图片漏斗状，不要以为三角形粽子很简单，看起来人人都会做，实际操作就知道绝对要掌握技巧，不然漏米是常态。

4、加完米以后，放两个枣或者几粒花生米，一般一个粽子基本上就是一两米。重点来了，装好的米一定要留出一扁指的空隙，这样做是为了留出米预热后膨胀的空间，如果不留出一定空隙，会撑破粽叶，粽子就不完整了，直接导致失败。

也不要过多担心放太少糯米，那样粽子不饱满也不好吃，就按照比例添加就好，保证饱满又不会外漏。

5、把上面的粽叶折下来，一定要包紧了，最后用草绳缠紧，一个粽子就出炉了，多包几次就会发现包粽子和包饺子一样简单。

粽子应该怎么包

引言：中国的习俗大家应该都知道，在端午节的时候都会包粽子吃，是为了纪念爱国诗人屈原。所以很多人是比较喜欢吃粽子的，粽子的味道比较美味，但是你会包粽子吗？知道粽子应该怎么包吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、粽子应该怎么包

其实包粽子不是一件特别难的事情，首先我们要准备粽叶，而且要准备一些糯米和一些红枣，以及自己喜欢吃的口味的东西，也可能有鸭蛋，也可能有瘦肉，现在的粽子有很多口味，要根据每个人的口味来准备食材。而且首先就要准备的是粽叶，粽叶我们必须要清洗干净，并且用清水温水浸泡一天，将里面的细菌以及其他物质清洗干净消毒之后再使用。

然后我们可以拿两张洗干净的粽叶把它叠加在一起，向中间对折，然后把一些糯米跟一些馅料放进粽叶的中间并把这些食材按压紧实，再把多出的一节粽叶给折回来，捏紧这样一个粽子的形状就出来了。最后我们要用的就是用绳子将粽叶捆起来，一定要捆紧实了，否则在煮粽子的过程中，粽子容易散开，这样就不好吃了。

二、包粽子的过程十分好玩

其实吃粽子是非常美味的，但是包粽子的过程也是比较好玩的，当父母与孩子在假期中一起去包粽子，这也是一项很好的亲子活动。亩可以传授孩子一些包粽子的方式方法，让孩子学会包粽子也锻炼了孩子的动手能力，让孩子了解了怎么去做这个实物，从而父母与亲子之间也加强了交流，所以这是一种很好的亲子活动。而现在许多人选择买粽子就会缺少这其中的乐趣，所以自己动手包起来的粽子会更香，而且意义更丰富。

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