本文目录

• 为什么吃饭细嚼慢咽的人得胃病的多，而吃饭快的人胃病反而更少
• 吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽就可以预防食管癌吗
• 小时候有胃病，养成了细嚼慢咽的习惯，到了婆家后总被老公他们嘲笑吃饭慢，我该怎么回击
• 为什么老年人吃饭提倡要细嚼慢咽

为什么吃饭细嚼慢咽的人得胃病的多，而吃饭快的人胃病反而更少

吃饭细嚼慢咽得胃病多？我想是三餐吃的不规律，或者不吃早餐引起的吧！吃饭快的人更容易消化不好引起肥胖。比起细嚼慢咽和吃饭快胃更怕过饥或过饱。

吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽就可以预防食管癌吗

二者没有直接关系。不是说越慢越好。食管癌的发病因素很多。物理的，化学的和遗传因素。

一般我们提倡细嚼慢咽，这样的好处就是食物经过充分的咀嚼后，一是可以减少对食管黏膜的损伤，另一方面可以减少胃的负担。如果质硬的食物不经过充分的咀嚼，是可以导致食管黏膜的损伤，食管正常的有三处生理性狭窄，如果大口的食物，并且咀嚼不充分的话，很容易导致损伤。如果是偶尔的损伤时没有关系的，及时少量出血也不用担心，因为食管黏膜上皮细胞会很快的修复好的，怕就怕长期的黏膜损伤，比如有些人就可能有这种习惯，吃饭囫囵吞枣，吃饭速度很快，长此以往，食管黏膜反复损伤修复，可能会出现癌变的风险。同时，这种吃饭习惯的人，往往在食物很烫的情况下也是一样的吃，这样食管黏膜就会有物理损伤和热损伤同时存在。

食物咀嚼不充分的话，也会影响胃的功能。食物的消化吸收，首先是物理消化，就是食物在胃内经过胃壁的摩擦和挤压，如果咀嚼不充分势必增加胃的负担。时间久了，会出现胃的问题。

只能说细嚼慢咽有好处，但是不能无限夸大说可以预防食管癌。预防食管癌的正确方式就是：保持良好的饮食习惯，比如不能吃饭太快，少吃烫食，少烟酒，不吃霉变食物；少吃高盐及腌制食品；注意有无食管癌的家族史，如果有的话，要定期复查胃镜，及早发现异常的食管黏膜病变，早期干预。

小时候有胃病，养成了细嚼慢咽的习惯，到了婆家后总被老公他们嘲笑吃饭慢，我该怎么回击

跟楼主一样我从小也吃饭慢，我家人老是叫我吃快一点，有时还是用嫌弃的语气，亲戚朋友都知道这事。小时候被说觉得好委屈，牙不好想吃快也不行，也解释过细嚼慢咽的好处，后面再说我吃饭慢我也不搭话自顾自的吃，听到也当没听到，说的人自然就觉得无趣。

在婆家也是，反正就是不用在意别人的看法，吃饭慢怎么了碍着他们了。反正就是死猪不怕开水烫吧！嘻嘻感觉自己变强大了，被说不理他们就是，也就很少听到了。

为什么老年人吃饭提倡要细嚼慢咽

从小时候开始，父母就教导我们吃饭的时候别着急，细细咀嚼之后才能咽下去。而随着年龄的增加，吃饭也开始狼吞虎咽，一顿饭可能仅用十分钟就结束了。其实这种吃饭的方式并不利于身体健康，尤其是老年人，吃饭的时候更要注意，细嚼慢咽才是最利于肠胃吸收。

老年人的身体各项机能都在出现衰退，肠胃也是如此。也有些老人因为牙口不好，吃饭的时候可能就简单的咀嚼几下而直接咽下去。食物的颗粒比较大，也就直接增加了胃肠道的负担，损伤胃肠道黏膜，食物的吸收率就会降低。

细嚼慢咽的方式对于老年人身体健康非常重要。随着年龄的增加，很多老年人会明显的发现自己记忆力无法与年轻时相媲美。而细嚼慢咽的饮食方式可以锻炼面部肌肉，促进头部的血液循环，刺激大脑神经，增强记忆力，预防大脑老化和老年痴呆症的发生。

老年人身体往往存在各种慢性病缠身的情况，比如高血压、高血脂、糖尿病等等。尤其是糖尿病患者对于饮食的要求则更为严格。糖尿病人吃饭的时候不敢多吃，但是又很容易感觉到饥饿。当您开始吃饭时大脑已经接收到了吃饭的信号，细嚼慢咽可以增加饱腹感，吃饭时间到30分钟的时候，大脑会向你发出已经吃饱的信号，减少食物的摄入量有利于调控血糖。

其实细嚼慢咽的饮食方式不仅仅适合于老年人，其他人群都适合这种吃饭的方式。如果您想品尝食物的美味，如果您想减肥，如果您想身体更加健康，那就请您在吃饭的时候细嚼慢咽。

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