导读:都说东补有益,在寒风刺骨的冬日,为大家送来福利了,献上药膳秘方补水润肺养颜的:沙参淮山老鸭汤秘方一份
在寒冬这个干燥的季节中,皮肤发干,呼吸冷涩,连身体都感觉干涩不通顺,沙参、玉竹加上老鸭、淮山,这些全都是润燥的食材,沙参玉竹是天造地设的一对儿,一个管润肺,一个管去燥败火,而且玉竹还消胃火的二者搭配得天衣无缝。
功能:补水润肺、清火去燥
症状:肺燥、皮肤干燥
用料:老鸭半只、猪瘦肉200g、沙参15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、盐
做法:
1、将老鸭洗净斩件,猪肉切片,和老鸭一起飞水焯去血沫后捞出。将沙参、淮山、玉竹略加浸泡。
2、将鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入汤煲中,加适量清水大火煮开后,小火煲煮3小时后,根据口味加盐调味即可。
补水润肺养颜功效齐全,冬天适宜进补,及时的充能可以让身体在严寒的冬季也能充满活力,记住这个药膳秘方,然后犒劳下自己吧。
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