对于白癜风的治疗，专家一向建议通过综合治疗手段来达到有效治疗的目的，而且所需治疗时间很长。在患者的日常生活中，对治疗白癜风作用最大的应该就是饮食了。因此白癜风不能吃什么等饮食方面的知识是需要特别关注的。

白癜风患者日常饮食以什么为主好呢?主要是补充营养，矿物素等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。白癜风患者在治疗期间白癜风饮食应忌食辛辣刺激性的食物，禁烟禁酒。少吃含有维生素C丰富的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

日常生活中，也有一些比较好的食疗方患者可以适当借鉴。1)胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。2)花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常食用。不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物质，如瘦肉中的牛肉，兔肉，猪肉，鸡蛋及动物内脏，肝，肾等。 牛奶，新鲜的蔬菜，黄豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。

由此可见，饮食不但是为了满足白癜风患者的日常需要，而且还是治疗疾病的需要，是一种辅助性的治疗方法，有时候效果是非常不错的。白癜风不能吃什么是患者要遵守的。