肾病患者吃鸡肉好吗
发布时间: 2022-11-21

得上了肾病的确是需要引起人们的充分重视,因为肾病是极严重的疾病之一,而且可以带来多种并发症,在治疗方面,患者要多重视肾病饮食,因为合理的饮食可以减轻症状,对于肾病治疗也是有一定的帮助的。下面看一下患者吃什么好。

肾病饮食

肾病患者可以吃的食物非常多,有些患者完全不吃肉没有必要。根据中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。现代营养学上一直有“红肉” 和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。

鸡肉具有比较高的营养价值,对肾病患者还有特殊作用,鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。

可见,肾病患者多吃一些鸡肉还是有好处的,而且鸡肉有多种做法,能够满足各种患者的口味。肾病饮食需要患者根据自己的情况和口味来进行选择,总之要对肾病的治疗有益,而不带来副作用。

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