肯德基“薯条油”4天一换监管难度大
2022/11/21 8:58:24 ('互联网')
肯德基后厨食品安全问题为何现在才曝光？肯德基快餐店我们一般都不要消费发票，专家认为中国消费者维权意识淡薄是主要原因之一！近日，肯德基内部员工透露，炸薯条油每四天换一次，更是引发消费者一片哗然！我们在客厅消费，后厨脏乱不堪或有食品安全问题我们无从得知！
相关部门指出，像肯德基这种洋牌快餐店在中国，监管难度较大，而且国家标准有些细节并不完善，也给其可乘之机！
对于4天换一次油的说法，肯德基方面表示他们会有专门监测油质的试纸，但我们千万肯德基消费者又有几人见过那个东西！到底用不用这个试纸消费者也无从得知！
专家认为，要想杜绝肯德基瞒天过海的做法，最好的手段就是大家积极行动起来，不应该只是去肯德基消费，觉得有面子或快捷，而真正应该起到大众监督的作用，这样才能对肯德基的食品安全问题起到规范作用！每年数万计的消费者去肯德基消费，又有多少人向其索要过发票！不要发票，他们就不用交税，一年他们少交多少税！希望广大中国消费者行动起来，充分发挥监督作用！
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肯德基承认豆浆系豆浆粉调制 并非现磨现做
之前有媒体报道肯德基所卖的醇豆浆并非现磨现做，而是由豆浆粉调制而成！28日，肯德基北京分公司负责人表示，他们的豆浆确实不是现磨现做，而是由浓缩豆浆调配而成，豆浆粉则是由大豆研磨而成，并没有加入添加剂！当记者联系到豆浆粉的生产厂商时，对方称这的确是由大豆研磨而成，但为了防腐，加入了符合国家标准的添加剂！
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