很多人的进行大量运动后都想知道吃什么才能快速的恢复体力?很多人会认为富含蛋白质的肉类是最佳选择，其实这样的认为是错误的，运动后吃这些肉类不仅不能帮助你恢复体力还会给身体带来很大的负担。

那么在运动后吃些什么好呢?专家指出马铃薯是不错的选择，它不仅能让你运动后恢复体力还能起到瘦身的效果。合理的健康饮食是运动减肥后迅速恢复体力的一个重要保证，只有做到了运动和饮食的有机结合，才可以让我们更轻松的减肥，而且对于维持身体健康也是非常有利的。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。

以前可能你只知道马铃薯是一种很好吃的食物，却不知道马铃薯对我们的身体还有这么好的作用，最重要的是它还能帮你减肥哦。