吃货汤圆的吃法
发布时间: 2022-11-21

调查成功创业的女性大多无名指比食指长元宵节过后元宵没有吃完,又不想扔了,该怎么处理呢?让小编帮你支个招吧。

我们可以这样做:

【桂花糖汤圆】

锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出.碗内加少许汤,加入糖桂花即可。

【咸菜炒汤圆】

1.姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好

2.锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。汤圆炸至稍变色有破皮捞出3.炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香,再加入腌菜

4.再把炸好的汤圆放入。

加入红油、糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘。

【雪菜炒汤圆】

1.元宵沾水,放入芝麻中,使其粘满芝麻;

2.起油锅,三成热时改微火,将元宵放入油锅

3.待锅中有第一声爆响中,将锅移离灶火,用余温炸熟捞出。

4.起炒锅放少量油,待三成热时,放入雪菜,加糖、鸡精调味,中火煸香煸干,放入元宵,稍稍翻炒两下即可出锅!

【香炸元宵】

1.将鸡蛋打在碗里。加入少量的盐搅匀。加入少许香炸粉,搅拌均匀无粉颗粒。

2.元宵放入蛋糊中,均匀裹上

3.锅内放油,待油8分热时,放入裹了蛋糊的元宵。

4.待元宵呈金黄色,即可捞出,放在吸油纸上,沥净多余的油脂,凉即可食用。

小编偏爱香炸汤圆,香,脆,甜,超赞!各位不妨试试。

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