很多想要减肥的美女都在纠结的一个问题那就是什么食物是可以帮助减肥的，下面我们就来提供一种对减肥有帮助的食材--山药。山药减肥法让瘦不再是美梦。

山药减肥的原理很简单，这要从山药的成分说起，还要看山药这些成分能够达到的功效。100克山药里脂肪含量仅为0.2克，蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有淀粉。因此，不仅营养丰富，食用后还可增强饱腹感，达到健身、减肥的目的。山药含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解，是消化不良者的保健品。当然，它还可促进新陈代谢，减少多余脂肪。山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。此外，它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。

山药是对女性减肥很有帮助的一种食物，希望爱美的女性能好好利用这样绝佳的减肥食物，在日常生活中多注意食用这类的食物就会比较有利于瘦身。