高血压饮食治疗原则

血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
如果说饮食的问题，高血压患者真是欲哭无泪，有些高血压患者是由于以前长期的使用高能量的食物，身体得不到正常的消化等等原因造成的。一写高血压患者则是由于遇到事情过度的急躁、激动久而久之也造成了高血压，还有一些则是因为遗传的原因形成高血压，但是不管形成原因如何，最终的诊断结果都是要注意饮食，一些高热量的美味和一些重口味的美食都不能食用。

对于这些高血压患者来说真是莫大的打击，以前爱吃的美食都不能吃了，却要多吃水果、蔬菜、清淡类的食物。①饮食清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。②降低食盐：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7～5.8克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。③戒烟限酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。

高血压患者一定要严格遵循以上的高血压饮食治疗原则，这种科学的原则对于高血压患者降压来说很重要，清淡食物有利于疏通机体血管，有利于废物的排出，对于高血压患者有百利无一害。

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