醋不但可以促进食物中钙、铁等元素的溶解，使人体易于消化吸收，还能够确保食物中的各种营养有益物质不至于受到破坏。众所周知，高血压、高血脂患者可以通过饮用醋来达到一定的保健功效；其实，醋也有助于女性的美容和养颜。 

具体来说，食醋的功效有：☉柔嫩肌肤。首先，把脸部和双手洗干净，然后在温水中加入食醋，再把脸和手浸入温水进行擦洗，5分钟过后则换用清水将其洗干净。如此这样，长期以往就能让皮肤保持细腻、光洁，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。☉使皱纹减轻。晚上当洗完脸以后，各位可以取1勺左右醋、3勺水一起混合，再用棉球加以蘸饱，轻轻地在脸上有皱纹分布的位置涂擦，同时以手指肚来回地稍稍按摩一下，最后洗净即可。这种保健方法可帮助消除脸部细小的皱纹。抑制头屑。有些女孩子头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前，用1：1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有美容效果。☉祛斑褪斑。用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退，让皮肤变得更加白皙。☉驱除倦容。用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。 

以上内容就是针对食醋有哪些功效的相关介绍，可见，食醋有诸多好处，不但有保健的功效，也有助于女性的美容和养颜，确实是一种难得的保健养生食品。