有人说想要减肥的话，那就在吃饭前先喝汤，或者在吃饭前先喝一大杯水，这是有其中的道理的，饭前喝汤是很有助于减肥的，养成喝汤的好习惯对减肥很有帮助的。

有人的饮食习惯不同，就是有的人在饭前喝汤，有的人在饭后喝汤，但是饭前喝、饭后喝差别很大的。很大喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热量。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

另外，由于中国人的饮食习惯，中区的正餐很少有人喝汤，但是中午喝汤不易长胖。早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

所以说，想要拥有好的身材，想要甩掉一身的脂肪肉肉，那就养成喝汤的习惯吧，最好在饭前喝汤，在保证营养的基础上，瘦身不在话下。