食用苹果不当有时也会“中毒”
2022/11/21 9:18:37 ('互联网')
大家都知道，苹果中富含各种的天然抗氧化剂（例如：维生素C、维生素E以及多酚跟黄酮类等物质），所以对于预防杜绝心脑血管病症疾病特别有效见效。苹果内含的钙含量比一般其它的水果更加丰富，可以能够帮助身体代谢掉剩余多余的盐分，还有益于减肥。
但是，却很少有人知道苹果核里面含有一种氢氰酸的物质。有研究人员察觉发现，苹果核内含有少量的氢氰酸有害物质。如果身体大量沉积有氢氰酸，就会引起头晕目眩、呼吸速率不断加快等形象和症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
现在如今人们经常往往抱怨埋怨“水果吃起来一点水果味都没有”。这是因为由于有不少水果在成长生长的过程当中，过量过度使用施用促红素、膨大素、催长素等，或者存放保存时过量大量使用添加防腐剂，甚至在水果出售时也使用采用打蜡、上着色剂、染色漂白等手段，借此机会满足掠取消费者的大众心理，这些类似的有毒水果已经业已成为变为严重大大威胁影响人们健康状况的公害。
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