能预防春季流感的8种膳食方法

春季气温相对于冬季来说有所上升，但是气候状况经常改变，忽冷忽热，而且潮湿多雨，使得患流感的机率大大增加。要想预防春季流感，帮助保健养生，可以从日常的饮食入手。今天，我们就来介绍8种膳食方法，它们都有助于春季流感的预防。 

1、姜茶饮品。取10片生姜，7克茶叶，煮水后，趁热喝下，对预防提防感冒的发生十分有效。绿茶膳食所含有的那些抗氧化剂抗氢化剂还有助于加强增强人体肌体的免疫保健功能，抵抗抵挡病毒病菌细菌细胞的侵袭侵害。《美国营养学会》期刊上公布了一项研究，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程也大大缩短。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞，对预防感冒会起到很好的作用。2、葱白大蒜汤。葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。适用于预防流行性感冒。大蒜有抗病毒功能。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实，大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒。3、橄榄白萝卜汤。常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮，有防治流感及感冒之效。可清热解毒，祛风解表，生津止渴，清肺利咽。4、绿豆茶叶汤。绿豆30克捣碎，茶叶9克，用纱布包好，加水一大碗煎成半碗，去除茶叶包，加红糖适量服用。用于防治流感。5、绿豆流感茶。生绿豆50粒(捣碎)，青茶叶1小撮(1～3克)，冰糖15克，用沸水冲泡，焖20分钟即可。不时徐徐饮用，可清热解毒，疏风解表。适用于流感防治。6、冬瓜子冲剂。冬瓜子15克，加红糖适量捣烂，研细开水冲服，每天2次。有清热、化痰、利湿的作用。用于流感、感冒并发支气管炎咳嗽。7、百合梨。百合15克、梨1个，混合蒸2小时，冷后食用。有清热、润肺、止咳及利大小便的功效。用于流感并发支气管炎咳嗽。 

上面介绍了7种，这第8种膳食就是川贝梨糖水。取梨1个，将其果皮削去，挖去梨心，再加入3克川贝母，有东西盖好盖紧，放入饭碗内隔着水蒸大约1～2小时，煮成后喝汤吃梨。川贝梨糖水可助保健，用于流感引发的支气管炎相当有用。

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