食物搭配禁忌
2022/11/21 9:19:03 ('互联网')
我们知道我们使用的食物之间有些搭配是有益处的，可是有些却是相克的，那么食物的使用有哪些禁忌呢？为了我们身体的健康这是一个不能忽视的问题。今天小编就给大家总结了一些，希望大家在日常的中提起注意，当你注意这些的时候，你肯定去医院就医的次数就少了。
现在很多的人在应酬的时候很容易吃到海鲜，这是海鲜这个东西和水果是不相容的，容易引起我们胃口的不舒服。同时如果和水果吃，还会让这些海鲜中含有的蛋白质一些影响物质丧失，可是说是得不偿失，所以遇到孩子满月或者是结婚，我们吃东西一定要科学些，懂得一些事物搭配，知道一些食物禁忌是有必要的。比如易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。还有刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。值得一提的是这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
夏天的时候我们喜欢和汽水，汽水是不能和巧克力在一起的，黄瓜和花生不能在一个，以及茶叶和鸡蛋在一起是禁忌的。这些在一起有的是会出现肠胃不适，或者是营养丧失，有的还会出现致命后果，所以一定要知道一些食物禁忌是有必要的。
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