饮食搭配可以治病

我们的饮食合理，对我们的身体健康有很大的好处，不但可以预防一些疾病，还能为我们的健康起到保驾护航的作用。所以我们就可以把买药的钱去买菜，让自己的生活更好，非常值得注意的是饮食对一些重病的预防和治疗是有很大的作用的。

现在就从我们日常生活当中使用一些鱼肉和西兰花，让大家知道饮食和治病的联系。以及蒜头和茴香等做为例子，让大家看到预防疾病并不是一定要非常的困难，预防疾病和治疗疾病就在我们的身边，如果我们不是懒惰肯定会收到效果。鱼肉+西兰花：强强联合更抗癌。金枪鱼和大比目鱼含矿物质硒，而硒有助于提高人体抗癌酶TR-1。西兰花富含有可促进TR-1的植物化合物莱菔硫烷。当英国科研人员将两种营养合二为一的时候，他们发现，人体细胞内硒浓度增大，莱菔硫烷促进TR-1的能力增强。强强联合后抗击癌细胞生长的威力比“单打一”增强了13倍。除了鱼之外，牛肉、火鸡、巴西坚果和蘑菇也是富硒食物。而西兰花、花菜、卷心菜等十字花科蔬菜也富含莱菔硫烷。大蒜+茴香：抗癌防病除蒜臭。美国科研人员表示，大蒜和茴香都含有防癌活性复合物。由于这些复合物的抗癌方式大不相同，因而可以相互补充，提高防癌功效。而茴香中活性复合物的另一功效是，抑制大蒜刺鼻气味。日本研究人员发现，这种复合物可以加速唾液分泌，而唾液会抑制口腔中微生物的繁殖，同时能去除大蒜中导致难闻气味的硫化物。坚果+啤酒：有效防治心脏病。多项研究表明，坚果能提高好胆固醇，降低坏胆固醇。啤酒则是血液稀释剂，有助于防止血栓形成。瑞典科学家发现，坚果中的脂肪和纤维会减缓血流中酒精吸收速度，有助于达到适度饮酒的效果。这些坚果包括花生、杏仁、腰果等。为了达到最佳保健效果，最好在开餐15分钟后饮酒。适度饮酒是关键。每天吃3盎司坚果，喝1—2杯啤酒或葡萄酒，可以大大降低心脏病的风险，而且不会增加体重。

还有做一盘蔬菜沙拉加上鳄梨也是一种不错的选择，所以看到我上面说的一些知识，不妨使用一些，真的是一种不错的养生之道。

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