白癜风的患病因素很多，周围所处的环境因素、遗传、外伤都都会导致白癜风的发病。很多人容易忽视的一个方面是——不规律的或是不健康的饮食习惯也可能导致白癜风的病情的加重。为此，了解白癜风有哪些饮食禁忌也是非常必要的。

首先，白癜风的患者应当忌酒与海鲜。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。

其次，被很多人忽视的是白癜风的患者还不能吃含维生素C的食物。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对日常含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射(输液)维生素C。

最后，相信通过上文的讲述，大家对于白癜风有哪些饮食禁忌这个问题已经有了初步的了解。如果还有不清楚的地方，还应咨询相关专家。