八种影响减肥的蔬菜介绍

人们的生活水平不断提高，饮食膳食结构也发生了翻天覆地的变化，导致越来越多肥胖人群的出现。减肥也就自然而然成为了大家关注的焦点，而怎样才能实现瘦身也是女性朋友日思夜想的问题。日常的一些蔬菜会对减肥造成影响，不妨来看看下面的介绍吧。 

1、紫菜：蓝或紫色的一类紫菜食品食物，紫蓝色表明证明它们生长出现在海中海里可能受到有毒有害物质物品环状多肽的污染。特别尤其注意留心：这些影响减肥的毒素经烹饪后仍然不能保健无法解毒。2、久存南瓜：南瓜瓣含糖量较高，经久贮，瓜瓣自然进行无氧酵解，产生酒精，人食用经过化学变化的南瓜，会引起中毒。特别提示：食用久贮南瓜时，要细心检查，散发有酒精味、已腐烂的切勿食用。3、腐烂蔬菜：在细菌中，腐烂的蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携氧功能，造成缺氧，引起头痛，头晕，恶心，呕吐，痉挛等症状，心跳加快。特别提示：不吃腐烂的蔬菜。4、青西红柿：根据研究，绿番茄含有生物碱苷（龙葵碱），其形状为针状晶体的碱性，非常稳定，但可被酸水解。因此，一个绿色的西红柿吃经常感到不适，灯口感到痛苦，严重的时候还会出现中毒现象。尤其是当绿色西红柿开始腐烂，龙葵碱会被摧毁。注意：当绿色西红柿变红，成熟后，将不含龙葵碱。所以，吃西红柿，有成熟的。5、鲜扁豆：鲜豆含有皂甙、生物碱，有毒，但遇热后将解散。特别注意：沸水煮饭前应用渗透或油，或改变而改变颜色后吃。这是因为扁豆含有有毒物质可以持续高温的损害，所以烹调，不要贪图脆嫩，应充分加热，使全部的颜色变化和扁豆，熟吃，无豆腥味，从而避免中毒。6、鲜木耳和变质白木耳：鲜木耳含有光敏性物质，人食用后，血液循环分布到人体表皮细胞，从太阳，可引起皮炎。有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。白腐菌会产生大量大米发酵黄进食后，胃部不适，严重者可出现中毒性休克。7、鲜金针菜：鲜金针又名黄花菜。鲜百合与有毒物质。这种物质进入人体后，能使人有咽喉干燥，口渴，胃烧灼感，恶心，呕吐，腹痛，腹泻。如果在0人。10。秋水仙碱（相当于2毫克的新鲜黄花菜我～2），可引起中毒。如果摄入20毫克秋水仙碱可导致死亡。特别提示：为预防鲜黄花菜中毒，每次不要吃，但吃应先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水中浸泡2小时，捞出用清水冲洗。8、腐烂的姜：腐烂的生姜，会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。特别提示：将腐烂的部分切去，最好是整块都扔掉。食用其他的新鲜的。 

以上谈到的八种蔬菜食品，吃了不但不仅不能起到达到减肥瘦身的作用效果，还有可能或许甚至会导致造成中毒，各位美眉美女一定务必要对这些类似的健康减肥保健常识多一些多一点了解。

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