高血压患者多吃醋有好处吗

2022/11/21 9:20:09 ('互联网')

很多健康的老年人，说道自己长寿的秘诀时，都提到了多吃醋有助于身体健康。对于年轻的醋也可以作为美容和减肥。那么，对于高血压患者来说，多吃醋也是有好处的吗》下面我们就一起来了解下八。

大家知道，高血压是世界最常见的心血管疾病，也是患病人数最多的疾病之一。一般血压测量值高于140／90毫米汞柱即为高血压。为什么高血压患者能用醋奖压呢，一是高血压患者适宜清淡，不宜多盐，醋散发着谷物清香，蕴含大量的食物精华，可以有效减少盐的摄取量，避免高盐，高血压患者平时应该多吃点醋。醋拌蛰头、酸辣瓜条、醋溜土豆丝、西湖醋鱼等，都是适合高血压患者的可口菜肴。即使没有高血压的人，做菜时适当加点醋不仅能增进食欲、帮助消化，还能起到软化血管、防止血管内杂质沉积、预防高血压的作用。

除了多食醋有好处之外，现在比较流行的水果醋也是高血压患者不错的保健饮品，它的口感比调味醋更柔和，并含有丰富的矿物质钾，可以帮助人体排出过剩的钠，长期饮用可起到辅助降压的功效。在冬季，高血压患者早餐可以进食一些杂粮粥、杂粮主食、牛奶、各种汤类等，鸡蛋、豆腐干及适量的火腿肠提供蛋白质和脂肪。

综上所述，家属可以在为病人烹制食物的时候，少放盐，加点醋，对稳定血压有帮助。特别是对于患了高血压的老年朋友们来说，更是要多注意饮食。

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