冬天是滋补的季节，多喝汤对我们的身体还是皮肤都是大大的有益。如果你想要养生的同时又能瘦身的话，那么冬瓜汤是不错的选择。

冬瓜不仅味道鲜美，而且营养丰富，所以在冬天食用冬瓜是很不错的。营养专家指出每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3 毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用，是自古认为的减肥佳品，能防止发胖，还有助于形体健美。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。芦荟红枣子冬瓜汤能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。消脂冬瓜汤，可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

不过要提醒大家的是，虽然冬瓜味道不错而且营养也丰富不过冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒还是最好不要吃。