炎炎夏日大家最想吃的就是一些清热解毒的食物和水果。有很多人在这样高温的情况下身体会出现一些异常的不适应现象。比如说四肢乏力、食欲大减等，严重的还会出现头晕恶心的现象，这就是中暑、内有热毒的现象。

那么这时候我们该怎么办呢?其实大家可以从夏季的饮食开始做起!鲫鱼汤就能帮我们消水肿、清热解毒。小编来为您介绍鲫鱼汤吧，让您健康一夏天。鲤鱼是一种营养十分丰富，具有独特的食疗作用的食物，对那些常常咳嗽、支气管炎、肾炎水肿的人群来说，坚持常吃一定有很大的帮助。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，而且极易被消化吸收。中医养生专家认为，鲤鱼有健脾开胃、利水消肿、清热解毒、止咳平喘等功效。包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都很适合吃。　夏季饮食喝鲤鱼汤的好处有很多，利水消肿、清热解毒下过好。尤其是中午或者晚上喝还可以预防因气温过高而中暑。　　鲤鱼养生汤的做法：　　材料：鲤鱼一条大约2斤左右、陈皮、冬瓜、葱白、食用盐、姜片、大蒜、鲜贝适量。　　做法：将鲤鱼清理干净后，在背上划几刀，然后用盐、大蒜、姜片等调味料研制半小时，将锅里的烧红放入油，然后把鱼放进去翻炸几下后放入开水煮沸后改成小火微炖40分钟，当汤成乳白色的时候就可以喝汤吃肉了。

鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，在炎热的夏天是最合适不过的，如果夏天过多的吃油脂过高的时候就会出现头晕恶心、晕车的现象，最容易中暑了。可以多吃蔬菜水果、或者吃点西瓜都很不错，这是夏季饮食的法则哦。