食物在任何时候都需要我们大家提起,食物不仅仅可以填饱肚子,更重要的是可以让我们更加健康的生活,为了我们自己的健康,我们大家都在不断的了解我们身边的疾病,肾病综合征这个疾病对于人们来说是最应该关注的,下面就为大家推荐一下肾病综合征患者应该吃什么?
不管我们大家从什么样的方面去想,都要对疾病有所了解,由于肾病综合征患者的主要临床表现为下肢水肿、大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症等,因此饮食治疗十分重要,患者可食用鲍鱼煲鸡,以起到辅助治疗的作用。鲍鱼煲鸡食疗方中富含优质蛋白质,味道鲜美,可增加患者的食欲,治疗肾病综合征患者的低蛋白血症十分有效。
鲍鱼煲鸡的做法
配方和制法:鸡肉约80克,除去皮及皮下脂肪。鲍鱼25克,加水适量,放入瓦煲内,先用猛火煮沸,然后用小火慢煲,大约40分钟~45分钟,适当加入稍许食盐调味后喝汤吃肉。
功效:鸡肉是很多人都喜欢吃的,鸡肉中不但富含优质蛋白质,而且性平、味甘,具有补虚温中,补益五脏的作用,治脾胃虚弱。鸡肉最好选择未经产卵的雌鸡,如乌骨鸡。鲍鱼中也含有丰富的蛋白质,为海产软体动物,性平、味甘咸,具有滋阴补肾,养肝肾、明目的功效。鲍鱼与鸡肉相配,具有补肾填精的作用。
适应证:本食疗方适用于肾病综合征患者经治疗后水肿已经不严重,但仍有轻至中度蛋白尿、血浆蛋白低、肾功能未受损,肌酐或尿素氮未升高者。
禁忌证:如果肾病综合征患者合并有氮质血症、肾功能不全者,禁止服用此方。
对于我们大家来说肾病综合征的患者可以吃鲍鱼煲鸡,对于我们患者而言,任何的一种疾病都会给我们造成危害的,我们在平时一定要注意我们身边的疾病。
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