在我们的生活中我们总是会遇到非常多的疾病的，我们任何人都不希望我们自己被疾病困扰，所以我们对于白癜风这样的疾病我们需要进行深入的了解，只有我们对疾病了解的多了之后我们就能很好的保护我们自己了，那么白癜风的饮食是怎样的呢?

在任何时候饮食都发挥着很重要的作用，白癜风饮食，人是生命的有机体，生长、发育、代谢离不开水、电解质、蛋白质、维生素、脂肪、糖等物质，这些物质需要从食物中摄取，缺乏或摄入不足就会影响身体的生长、造成机体抗病能力下降，发生或加重某些疾病。

饮食注意事项

对于我们大家来说吃的东西是非常重要的，在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，尽量避免服用维生素c，少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：黑木耳香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、豆、以及豆制品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

补充微量元素，尤其是铜、铁、锌。研究发现，小儿白癜风多和微量元素缺乏有关，铜、铁、锌等微量元素缺乏导致患者体内的酪氨酸酶活性不足，黑色素细胞受损，进而黑色素合成减少。

合理的饮食可以帮助人们远离疾病，所以在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏，应注意纠正偏食这种不良的生活习惯。

适合患者吃的食物介绍

绿豆：绿豆清热解暑、祛热利尿、清署解渴的功效，多喝绿豆汤也是白癜风饮食治疗，而且绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不易过长，以免有机酸维生素破坏而降低作用。

地瓜：白癜风饮食治疗可以通过地瓜来缓解，地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，易于排便。最好的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉味道双楼甜美。

小米：小米也是白癜风饮食的重点小米不含麸质不会刺激肠道，是属于比较温和的纤维质容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有利尿消肿的功效，营养丰富，有利于美白。

对于我们大家来说，白癜风这样的疾病需要我们很好的对待，只有我们大家对于我们身边的疾病进行了解之后我们才能更加健康的生活，所以在任何时候我们都应该学会保护我们自己。