4月14日下午，家住朝阳桥附近的老马因吃了二斤红烧肉感到心慌、心跳速度加快，被家人送往医院。吉大一院营养部营养师刘晓华提醒市民，猪肉不可多食。

老马的老伴张阿姨说，最近猪肉价格较低，她就多买了一些，14日中午给外孙做了顿红烧肉。“老马血压高，心脏也不太好，平时不怎么吃肉。”张阿姨说，“锅里做着红烧肉，我就去接外孙了。10分钟后回到家，就看到老马正在那儿吃红烧肉呢，1公斤红烧肉就剩一小碗了。”张阿姨生气地说，但想到平时为了控制血压也不给老马吃肉就算了。不想，下午老马就说心脏不舒服，随后送往医院。

刘晓华表示，猪肉被称作高胆固醇食物。高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人，应少吃或不吃猪肉。

资料表明，每天吃猪肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性比少吃猪肉的人大23倍。常吃猪肉的人，发生肿瘤(特别是大肠癌)、脑中风、糖尿病的概率比不吃猪肉的人大。

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