专家提醒大家，老年人的体质一定要选择适宜的食物，清淡、少食多餐，精杂配合，少油少盐是养生食物的要诀。

　　中年人吃什么好 中老年人饮食需要注意什么

　　很多资料表明，40岁是人的身体健康状况发生改变的界限，《黄帝内经》中记载：40岁之前，精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强健;到40岁后则开始出现“肾气衰”现象。《景岳全书》提出“人于中年左右，当大为修理一番，则有创根基，尚余强半”。中年时修补身体不但使中年时期身体强壮，也是为老年期打好延年益寿的基础。因此中年人的饮食就要注意以下四点：

　　淡食抗衰。吃淡食可延长血管的“青春期”，推迟硬化。从生理角度讲，每餐吃1克食盐就够了，每天三餐吃盐量限6克以下。无数事实证明少食盐添寿。

　　少食添寿。节制进食量，每餐只吃7分饱，是一个很有效的延年措施;需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少，还应多吃一点，以满足人体对营养及水分的需求。