豆腐被称为“植物肉”，在生活当中养生的人会经常吃一些豆制品，比如豆腐。一般我们把豆腐菠菜经常在一起炖。其实豆腐如果配上其他的菜也是很好吃的，可以让营养翻倍。

奇葩的是，豆腐还可以和豌豆一起吃，加上浓郁的番茄酱，嫩滑无双，口齿留香，酸咸口味适中，吃过就忘不了！快来试试吧，哈妹把详细菜谱奉上~

番茄豌豆烧豆腐

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配料:豆腐200克、豌豆30克、盐1克、意大利面酱30ml、食用油15ml烹饪步骤:1.准备食材，豌豆焯水捞岀备用，豆腐切块焯水捞出备用葱，姜切片，准备意大利面酱

2.锅中放少许食用油，油热煸香葱，姜片

3.然后捞岀葱姜片，用葱姜油炒意大利面酱

4.然后下入豆腐块

5.在下入豌豆炒匀

6.适量添加点盐，炒均匀即可出锅

7.装盘端上餐桌享用

菜谱小贴士：豌豆速冻的用之前焯水断生，没有意大利面酱用番茄酱也可以

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