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怎么样做好酒店管理
关于做好酒店管理？
尊敬的各位黔西南州酒店业同行：大家好，感谢您阅读此回答，并继续了解我们。酒店行业是优雅的、愉悦的，无论是兴义的一格精品酒店、还是昆明、杭州、成都的秀酒店，一路从业以来我们都感到莫大的荣幸。为一格精品酒店在兴义取得的成绩感到荣幸；为昆明秀酒店能得家乡人的支持而荣幸；为在杭州秀酒店的前台遇到一张黔西南身份证的刹那而荣幸。
从事酒店行业的这几年，我们一直试着去寻找一个“最难”的痛点，我们发现不是物业，也不是资金，而是落地运营。也就是说物业有了，钱有了，酒店装修得漂漂亮亮的了，谁来运营？有没有专业的人把生意给做起来？或者说在运营当中如果出现了问题怎么办，向谁寻求帮助？这个问题在前期一直困扰着我们，并且我们相信也同样困扰着很多中小酒店业主。
基于这个情况，我们在秀品牌成立之初，就一直在探索秀品牌运营研究学院的雏形。试着研发了一套适合中小型酒店的运营方法，希望通过“授人以渔”的方式，帮助到更多的业主跟管理人员能管理酒店，能管理好酒店。
学院的第一站在云南已经取得了成效。我们通过“专家会诊”重新梳理了客户的定位跟价格体系；用“理论+实训课程输出”让客户认识到为什么以前应该挣到的钱没挣到，本能省下的钱为什么没能省下；再通过“助教督导执行”来帮助他们搭建新的管理体系，落地管理知识。实践证明“三位一体”的方法不仅适合秀酒店，也同样适用于中小型酒店管理运营提升。
这一站我们回到黔西南回来兴义来，就是想帮我们的“三位一体”带回家乡，为黔西南州酒店业基础运营建设出一点微薄之力。
希望得到您的认同与参与！
--- 秀酒店品牌运营研究学院
秀酒店运营研究学院
十年以上成功运营经验老师，六年以上管理经验助教辅导
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提升模式：
吴老师讲授《落地服务方式》课程：
唐老师讲授《如何利用数据模型实现酒店无色彩化管理》
直营店：
杭州店
昆明店
成都秀酒店
一格精品酒店
一格滚石KTV
酒店客房经理需要具备什么，做些什么
客房经理要求的能力有很多，
1.专业的酒店管理知识和能力;
2.对市场的把控能力和驾驭能力，酒店经理需要充分了解酒店市场的状况和趋势，准确把握时机为酒店获得更大的收益;
3.人际关系处理能力，优秀的酒店经理不但能获得客户的认可，还能获得员工的尊敬和效仿;
4.应变能力，酒店时常发生一些意外事件，有的大有的小，但即使是小事，如果没有处理好，很可能会引起顾客的反感，引起客户流失和影响酒店声誉;
5.敬业精神，酒店经理不但是酒店的员工，更是酒店的管理者，保证24小事随叫随到;
6.具备规划和决策能力，酒店经理需要为酒店制定业务规划、需要在执行计划过程中不断的决策，正确的决策是成功的关键;
7.沟通表达能力，管理和沟通是酒店经理必不可少的技能，合适的沟通表达会简化问题;
8.激励考核员工能力;培养下属人才的能力;
9.领导和团队建设能力。
酒店经理任职条件
1.旅游、管理、市场营销相关专业大专以上学历;
2.三年以上酒店中高层管理经验;
3.熟悉酒店的日常工作流程和管理规范;
4.具有很好的组织管理和协调能力;
5.具有很强的责任心和良好的职业道德。
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