不是。淀粉是总称，生粉又是淀粉的一部分，生粉主要是指马铃薯粉，也就是土豆粉或者太白粉，粘稠度低，一般是用冷水调匀勾芡。地瓜粉颗粒较粗糙，没有光泽，高温耐煮，常常来制作红薯类各种粉条，如粉丝、粉皮等，同时地瓜粉吸水性较强，炸出来的食物更加干爽，常用来油炸上浆。

淀粉是总称，生粉又是淀粉的一部分，生粉主要是指马铃薯粉，也就是土豆粉或者太白粉，粘稠度，一般是用冷水调匀勾芡。地瓜粉颗粒都较粗糙，没有光泽，高温耐煮，所以常常来制作红薯类各种粉条，如粉丝、粉皮等，同时地瓜粉吸水性较强，炸出来的食豺狼当道是什么生肖？豺狼当道是生肖狗，因为豺和狼都是犬科，并且狗具有领地习性，自己占有一定范围，并加以保护，不让其他动物侵入。狗在十二生肖中排第11位。物更加干爽，所以常用来油炸上浆。

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