元宵节怎么做元宵？元宵起源何
2023/7/7 5:50:38 ('互联网')
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元宵节怎么做元宵
元宵节，当然是摇出一个元宵最有味
元宵的馅料以甜为主，传统的芝麻猪油白糖馅料，这个东西很有趣的，要用猪板油，而且是生的猪板油，将它和芝麻白糖混合如同揉面一样，慢慢揉至猪板油混在馅料中不见踪影，馅料也越显油润发亮，色泽诱人。余下的就是滚滚滚了。
准备材料：碎芝麻500元 白糖550克 猪油700克
将以上三种食材混合入盆中开始揉啊揉！
揉至猪板油完全看不见了的时候，这个时候馅料也可以随抓一团一搓就成团了；
将搓圆的馅料丢到装有糯米粉的盒子中，左右晃动，使馅料滚上一层糯米粉；
再用漏勺装好滚好糯米粉的元宵入装有清水的盆中沾上水，全部都要沾上哦！
接下来再滚
再入水
如此反复四到五次，差不多滚到兵乓球大小就可以了；
接下来就是煮了，一定要水开后再将汤圆入锅，待浮起后加点冷水再煮至浮起，最好是反复三次。令其熟透；
我这种做法和北方的元宵还是有些出入的，不过纯手工制作的馅料香浓之极，外糯内香滑也算是应了元宵之名了。
元宵起源何处
元宵节起源有着多种的说法，第一种是源于汉朝的诸吕之战，汉文帝上位后觉得幸福来之不易将正月十五命名为元宵。
第二种说法则源于汉武帝生病
因巫神说正月十五必须祭祀太一神
第三种说法则是佛祖在这一天消灭妖魔
要举行燃灯来庆祝
在汉唐时期有一个节日叫上元节
每次上元节都会吃元宵
久而久之演变成了元宵节
元宵节正式确立起来是在汉武帝时期
司马迁创建了太初历时
已经将正月十五定为元宵节
列为重大节日
这些都是元宵节的起源
当然现在很难考证
但不管怎么样元宵节
依然是万家灯火的春节最后一个节日
此时此刻在这个特殊日子
为武汉加油
为中国加油
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