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如何评价张岱
张岱是晚明时期的文学家、史学家。
他出生于繁华的绍兴，话说鲁迅还与他是同乡呢。
他可以说是一个富二代，生于一个非常显贵的书香门第之家。
他的祖父以上三代皆为进士，但是他的祖父因为身居官场多年，深知官场之道。所以他并不要求张岱非要走仕途之路，也不勉强他苦读圣贤之书。这对于张岱而言，可真是美极了。享一身富贵，而不用费力去读死书，真是人生一大快事。
但是这样的一个人，却有人会说，“若生在明清，只嫁张岱”。这又是怎么一回事呢，张岱究竟是个什么样的人呢？
一、 张岱是个有趣的人
就像现在有人说的，“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一”。而张岱就是这样一个有趣的人。
他把生活中的玩发挥到了极致，对待玩他是认真的，并且事事玩得精致。他好花鸟、好古董、好华灯、好鼓吹、好梨园、好鲜衣……太多了。
也就是说，声色犬马的事他都爱，玩物丧志的东西他都行。但是他又相当地精通文人雅士的艺术门类，做起来也是精致无比。
他好饮茶，不仅茶技一流，而且还能辨别出茶水的水质水味，还能品出水的产地。当时他自己还发明了一款茶，叫兰雪茶，那在当时的茶市里可是声名鹊起。
这款茶就是他乱泡出来的。一次，他经过斑竹庵，喝了那的泉水感觉特别好。
后来就取一些回家，然后闲置三天去腥。用这水泡茶时，他又突发奇想地加入了茉莉花，并且用了不一样的冲泡法。先倒入沸水，等凉透后，又用沸水猛冲。
在这个过程中，他发现这样能带出茶香。把茶倒入白色的瓷杯中时，茶叶和茶水就像是一枝枝水中的兰花和着白雪一同倾泻而下。这款茶的色香味都是极佳的，张岱为它取了一个非常雅的名，叫“兰雪茶”。这款茶让当时的人们争先模仿，成为了一款名茶。
张岱喜欢看戏，而他既然喜欢，肯定就会演戏。厉害的是，张岱不仅会演，而且还会导戏。导戏不说，他还会给戏写剧本。
张岱亲自创作的《乔作衙》，在当时一演，那是万人空巷啊。观众们看得是如痴如醉，喜欢的不得了。
后来张岱先迷上过斗鸡，又迷上蹴鞠，并且又在牌局和诗社上也小有名堂。
他是一个不会循规蹈矩的的人，他喜欢在生活中另一面浪荡，不时地揪出点东西给世人，告诉世人，这世界还有一面是如此地好玩。
他玩的有意趣，玩得有情味，所以说他是一个让人羡慕的有趣的人。
二、 张岱是个十足的吃货
张岱可是个十足的吃货，是个顶级的美食家。他非常喜欢到处去搜罗好吃的。吃对于他而言，那也是相当地讲究。
他是非时鲜不吃，就是吃东西必须是刚下来的、新鲜的。非特产不吃，就是到一个地方必须要吃当地的特产，不是特产的他是不会吃的。非精致烹饪不吃，就是不是精心准备，用心制作的食物，他是不吃的。不用心，必然味道会不同，不能达到极致。
张岱喜欢吃螃蟹，他对螃蟹也是有要求的。他要求螃蟹的蟹壳要像盘子一般大，而且要稍稍突起，犹如炉唇。螯必须是呈紫色的，像拳头那么大的，肉会多。掀开蟹壳，里面蟹膏堆积，就像白玉脂肪一样。他的严要求，螃蟹的味道必然是非常完美的，想想都很想吃。
单是吃螃蟹还是不够的，还必须要搭配肥腊鸭和他自创的牛乳酪。同时呢，饮料还要配上玉壶冰，蔬菜要搭配兵坑笋。吃完饭后，还必须得用他的兰雪茶漱口。这一套流程下来，可谓是吃中的大家，齿颊留香，酣畅淋漓。
说他是吃货，那还真不是盖的。在他的散文传记中，有很多记载呢。在北京一定要吃苹婆果、马牙松。山东一定要吃羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子。而在福建呢，就一定要吃福橘、福橘饼、牛皮糖、红腐乳。在山西就一定要吃天花菜。
太多太多了，他可真是货真价实的吃货，哪哪都知道，哪哪都吃过。不仅会吃，他还会自己做，自己创造，真算是美食达人中的达人。
三、 张先是一个真性情人
真性情，对于大多数人来说，并不好表达出来。因为我们受了社会中太多的约束，这种约束就慢慢地把真性情给隐藏起来了。
但是张岱却是一个真性情的人。在他的生活中，有一天他打开门，发现外面已下雪了，天地一片白茫茫。他赏雪的心顿起，所以就赶紧穿上衣服，拿上蜡烛。什么也不管，什么也不顾。此时他只照顾他的心性。
他摇起轻舟，就自己一个人往湖心亭去赏雪去了。天气再冷，也冻不住他的心性。没有人陪伴，也不碍他急于赏雪的雅兴。
湖心亭看雪也成了后来的佳话，也正是人们向往张岱的那种真性情。
有趣的人并不一定是完美的，重要的是他的真性情。高兴了就笑，不高兴了就哭，可谓是有血有肉，心胸坦荡。
张岱有一年中秋节时，去山东为他的父亲祝寿。他随身还带着戏子和全套的戏具，一路上是吟风弄月。
在到了镇江金山寺时，已是深夜了。但是张岱看到眼前的美景，心里是无比的愉悦。所以他就带着仆人进了大殿，在这里让随身的戏子们开始唱戏。大唱韩世忠王金山长江大战诸剧。这把寺庙里的僧人惊醒了，他们起来看着眼前的景象，一个个都是云里雾里。但是张岱尽兴了，唱完收拾完行头就走了。僧人们从始至终都不知道是怎么 回来。
这也就是张岱，顺性而来，性走而归，可谓是一个性情中人。
在张岱的墓志铭上，也是忏悔他的一生，用尽了真诚。其实他的墓志铭上也只是表达出了一个意思，他活出了自己，是一个真性情人。
张岱是一个有趣的人，他能活出自己，这就是我们现在应该学习的。
就像白岩松所说，别走的太快，等一等你的灵魂，去取悦自己，活出自己内在的创造力和潜力，活出生命的真我。愿我们也能活如张岱，做 一个生活中有趣的人。
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《湖心亭看雪》的作者简介
张岱
一名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、陶庵老人、蝶庵、古剑老人、古剑陶庵、古剑陶庵老人、古剑蝶庵老人，晚年号六休居士，浙江山阴（今浙江绍兴）人，祖籍四川绵竹（故自称“蜀人”） ，明清之际史学家、文学家。
史学上，张岱与谈迁、万斯同、查继佐并称“浙东四大史家”；文学创作上，张岱以小品文见长，以“小品圣手”名世。
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