本文目录
谁能介绍一下“茶圣”陆羽
我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的。
中国有记载茶叶的使用最早在春秋战国，最早记载人工种植移栽培育是西汉吴理真在蒙山将野生的茶树移栽，因此吴理真被称为植茶始祖。
其实茶叶最早是和佛教结缘的，吴理真是出家人，包括陆羽也是和佛教有缘的，陆羽字鸿渐，复州竟陵人（今湖北天门市），从小是个弃婴，被竟陵龙盖寺的僧人智积禅师收养在寺中长大。早在陆羽四百年前东晋高僧支遁曾经驻龙盖寺讲经，支遁是最早讲饮茶与佛理合并，开茶禅一味的先河，被尊为佛茶之祖，龙盖寺有支遁主持开凿的水井，在那里煮水品茶讲经，所以陆羽从小在这样一个环境长大 ，先接触了茶，然后才能去总结发扬茶道。
然后随着安史之乱，难民南迁，陆羽也随着难民到浙江定居，期间遇上他茶道的又一位僧侣朋友皎然，皎然俗家姓谢，是东晋谢灵运的八世孙，同时也精通茶道，皎然比陆羽大十几岁，是陆羽茶道中的师友，皎然对于茶道来说有几处贡献，一是著有《茶诀》三卷，二是最早的茶赛组织者，曾经主持过剡溪诗茶会和顾渚茶赛，其中陆羽就是在剡溪诗茶会上渐露头角，在顾渚茶赛上《茶经》问世而一鸣惊人。
陆羽唐宋时期其实就是知名茶人，并非茶道独一人，因为当时像皎然等人也都有茶书典籍，光唐代茶书就有《茶经》《茶记》《顾渚山记》《煎茶水记》《采茶录》《补茶事》《茶诀》等十余种，到明代其他的茶书都陆续失传，而《茶经》所记载的各方面都比较完善，陆羽在茶道的地位逐渐上升到最后被尊为茶圣。
陆羽是茶圣，谁知道茶仙是谁？清代雍正年间的陆廷灿，花十年时间编撰的《续茶经》，《续茶经》综合收集了唐宋到明代的大量茶书典籍笔记，并结合了清代的制茶种茶记忆，用与《茶经》一样的分类方法，而内容超过《茶经》十倍，因此陆廷灿被茶界称为茶仙。
最后一段是日常普洱常识，陆羽《茶经》对普洱只字未提，陆廷灿《续茶经》也只有寥寥数语，而且关键是这两部茶书中记载鉴茶优劣的办法，与现在普洱炒作的理论天差地别，尤其是《续茶经》清代著作，清代茶叶的泡茶品饮与现代茶道几乎是一样了。
陆羽是唐代茶圣么
中国的茶文化博大精深，而近年来探索茶文化的人也是越来越多。中国的茶文化是在饮茶的活动过程中渐渐形成的文化特征，中国人喜欢将道放在嘴边，认为道蕴含世间万物，乃至高无上的精神追求；而茶在这千百年来的过程中，人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等程序将其与道家无为文化，儒家中庸文化，佛家禅机文化等思想糅合渗透其中形成茶道，意图通过茶来培养修炼自己的精神道德。而一个人的精神素养离不开一个“礼”字，于是茶道又成为一种调剂品来协调人际关系，以此沟通彼此的情感交流，这便为什么会有以茶会友，以茶雅志等人际活动。长久以往，这也形成了一种独特的茶文化精神。而将这种文化发扬光大的就是唐代“茶圣”陆羽。
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国人喝茶，据说始于神农时代，闻于鲁周公，兴于唐朝。这一说法出自于唐朝陆羽所著作的《茶经-六之饮》。
茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有杨雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。滂时浸俗，盛于国朝，两都并荆俞间，以为比屋之饮。
在唐代陆羽之前并没有“茶”字，而是以“荼”【tu】来称呼。可是因为“荼”字并不是单一的代表“茶”，还有别的意思。于是陆羽为了一个专门单指茶叶的词语，便在“荼”字减掉了一横，创造了“茶”字。当然茶不仅仅只有茶这么一个单一的名字，在陆羽的《茶经》一之源中记载：其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。
在古代史料中，有关茶的名称很多，这皆因中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。否则秦始皇也不会废弃六国文字，统一文字。到了唐代时，陆羽将先人饮茶的历史和文化进行总结著作了《茶经》，将茶发扬光大，使茶的音、形、义趋于统一，令“茶”的字形得于确立，一直到今天。
陆羽所著的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被世人誉为茶叶百科全书。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。
文学方面
说到《茶经》世人皆以为陆羽的标签名词就是“茶圣、茶仙、茶神”等称号。其实陆羽被尊为“茶圣”，基本是在他逝世以后，后人为了纪念他对茶的贡献。
陆羽在茶学以外还有其他方面的学术成就，虽然他生前著作了《茶经》，或许大家会形成一种他在当时的社会地位是以“茶学”而闻名。但其实不是的，陆羽在当时更多的是以文人的身份为大众所得知。可以说陆羽是先以文人出现在文坛上崭露头角，之后才著作了《茶经》一书。
在陆羽自己写的自传中记载：天宝五年李齐物贬官竟陵时，陆羽还身在伶界，被李齐物发现后，才弃伶到“火门山邹夫子墅“读书。但至十一年崔国辅谪任竟陵司马时，陆羽便学成名遂，文冠一邑了。
据记载，崔国辅到竟陵以后，与陆羽“游处凡三年“，“谑谈永日“，并把他们唱和的诗还汇刊成集。两人分别时，崔国辅特地将自己爱惜的白驴与乌犎牛各一头，以及一枚文槐书套赠送给陆羽作为坐骑与收藏。
崔国辅其人据载，在贬竟陵前一年，杜甫献《三大礼赋》，唐玄宗奇其才，诏试文章，命崔国辅、于休烈为试文之官。崔国辅以诗词尤其是以古诗见长。《河岳英灵集》载:崔国辅的诗“婉娈清楚，深宜讽咏，乐府短章，古人不及也。“陆羽与崔国辅游处三年，不但名声由崔而更加显要，同时也从崔国辅身上，显然进一步学到了不少学问。
陆羽为了创作《茶经》，曾跋山涉水，以茶民为友，以茶叶为伴，遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地实地考察，以后又到江西上饶。对茶叶采制、饮用和茶事深入研究和实践，因而积累了丰富的茶事知识与资料充实对《茶经》的著作。
唐肃宗至德初年，当时陆羽初到江南，结识了吴兴皎然和尚，皎然俗姓谢，是南朝谢灵运的十世孙。二人相识之后，结为忘年之交，结谊凡四十余年，直至相继去世。
皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹“，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系，这自然拓展了陆羽的交友范围和视野思路。陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后又是在皎然的帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书“，开始了《茶经》的写作。
陆羽能与名满天下的诗人崔国辅、诗僧皎然结交，可见在文坛上是有地位的。
在文学上，陆羽编著过《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》八卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官志》三卷和《湖州刺史记》一卷等一些史学著作。
在地理方面，陆羽在流寓浙西期间，为湖州、无锡、苏州和杭州，曾编写了《吴兴记》、《吴兴图经》、《慧山记》、《虎丘山记》、《灵隐天竺二寺记》、《武林山记》等多种地志和山志，这说明他对地方史志的学问也是极有研究的。
在诗词方面，陆羽也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的只有两首。
六羡歌： 不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
会稽东小山： 月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。 昔人已逐东流去，空见年年江草齐。
在自传中，陆羽还提及他在安史之乱时，眼见国家陷入战争中，百姓流离失所，感到悲伤写了一首《四悲诗》；之后刘展割江淮地区造反，陆羽又痛心疾首作了一首《天之未明赋》。
陆羽不但在撰写《茶经》以前，就以文人著名，就是在《茶经》风誉全国以后，以至在陆羽的后期或晚年，他还是以文人称著于世。
而且据权德舆所记，陆羽从信州(今江西上饶)移居洪州(今南昌)时，“凡所至之邦，必千骑郊劳，五浆先辣“;后来由南昌赴湖南时，“不惮征路遥，定缘宾礼重。新知折柳赠，旧侣乘篮送“。陆羽所到一处，每离一地，都得到群众和友朋的隆重迎送。社会上所以对陆羽有这样礼遇，也如权德舆所说，不是因为他茶学上的贡献，而是他“词艺卓异，为当时闻人“，在文学上的地位使然。
我们可以从以上陆羽的经历来看，陆羽生前与死后是两种不同的形象，在他生前，比起他的茶学成就，他更以文学而出彩。而在他去世后，他的文学方面反而被《茶经》的成就所掩盖。<
