稀饭什么意思（粥和稀饭有什么区别吗

本文目录

• 粥和稀饭有什么区别吗
• 电饭煲有“稀饭”和“汤粥”功能，“稀饭”和“粥”有什么不同

粥和稀饭有什么区别吗

粥和稀饭有什么区别哪？简单来说就是火候大小的问题，当然单纯这么解释有点太片面了，也太简单了，不好拿优质！哈哈 下面我就详细介绍一下粥和稀饭的区别的。

粥就是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。

稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加酌料，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材

粥和稀饭的区别在于，稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。南方多喝为稀饭较多，北方人多喝粥多于稀饭。粥的做法相较稀饭来说，比较难。粥的材料火候时间是比较讲究的。稀饭的做法就简单多了，不需要很多材料和很长时间的上的煮制。材料上比较少，所以稀饭比较清淡的，早上可以多吃点稀饭，稀饭能清理肠胃，对身体有巨大的益处。

粥的优点

1.增强养胃和养护脾的功能，2.促进肠胃的消化功能增强，3.可增强食欲补充体力

但是粥也有禁忌

粥的好处虽然多，但是也不能太经常喝粥，我们要均衡营养，喝粥过多了会导致其他营养无法摄入，喝粥建议也慢慢咀嚼吞咽，不然无法促进消化系统的工作。如果想靠喝粥来调理身体，建议一周四次就可以。

稀饭的优点

1.稀饭可以提高免疫力促进新陈代谢，2.稀饭可以清肺清口腔炎症，3.稀饭还可以预防便秘

下面赠送两种简单稀饭和粥的做法

莲藕稀饭做法：

材料：莲藕200克，白米100克，白糖少许

做法：先将莲藕和白米洗干净，沥干，再将莲藕切成小片，与白米一起下锅，白米和莲藕都熟了，就可以加入白糖调味下，即可进食。

炎热的夏天，莲藕稀饭绝对是开胃拯救食欲不振的良方。

皮蛋瘦肉粥做法:

材料：大米150克，皮蛋2个，瘦肉225克，葱姜少许切丝，油100克，香油，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。

做法：1.皮蛋剥壳，切出8个花瓣备用，大米洗净沥干，加入少许的食用油，瘦肉切丝加入胡椒粉和精盐味精腌制3小时。

2.大米下锅煮开，大火沸腾之后转中火，将切好的皮蛋，生姜丝，其余的调味料下锅，中火煮5分钟，出锅前撒上葱花即可。

电饭煲有“稀饭”和“汤粥”功能，“稀饭”和“粥”有什么不同

你好，我是爱下厨的懒喵。现在的智能电饭煲上都有“稀饭”和“汤粥的功能，我家里的也是。那它们的区别在哪里呢？对此，我还专门问过电饭煲的客服，在这分享给大家。

1）“稀饭”功能：煮出的米粒有点像米饭，能保持饭的形体，米汤很多，比较稀，煮稀饭的时间一般为40-50分钟；

2）“汤粥”功能：煮出的米比较烂，基本看不到米的原形，煮粥的时间一般为1-2个小时；

此外，这两个功能下，水和米的比例也不一样（可以参照下自家的电饭锅）。

以上是我的分享，希望对大家有用。

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