上联，鸡年吉祥温馨尚存请对？#鸡年大吉#90后的你还知道福建平潭的哪些年俗

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• 上联，鸡年吉祥温馨尚存请对
• #鸡年大吉#90后的你还知道福建平潭的哪些年俗吗

上联，鸡年吉祥温馨尚存请对

上联，鸡年吉祥温馨尚存。

下联，玉犬如意日月更长。

上联，鸡年吉祥温馨尚存。

下联，狗岁丰衣足食人欢。

#鸡年大吉#90后的你还知道福建平潭的哪些年俗吗

“筅堂”

“筅堂”也称掸尘，扫尘或是扫堂，它与普通意义上的大扫除有不同之处。因为春节是一个非常隆重的节日，节前就要做很多准备工作。传统的筅堂在时间上有讲究，平潭人把农历十二月廿三日定为筅堂日（现在的人在时间上没有太讲究，一般选择筅堂日之后的奇日进行，如：廿五、廿七、廿九）。传统的筅堂范围专指“头上”，以天花板、楼板等处的灰尘、蛛网在内的污物为对象进行清扫。筅堂使用的工具也有其特殊性，以前筅堂的扫帚多用新竹叶做成，或用草绑在竹杆上进行屋顶清扫。如今则不然；店里出售的筅堂扫帚形形色色，有芒扫、布扫，还有鸡毛弹，更有形式多样且不断更新的塑料扫帚。之所以这样，就是要过一个干干净净的春节。除了给房屋大扫除外，人也要收拾一翻，人们都会买一些新衣换上，大多数人都会选择年前理发，用崭新的面貌迎接新年。古语：有钱没钱，剃头做年

“做年囝”

农历十二月廿四日过小年，俗称“做年囝”（有的地方是廿三），就是要准备过年了。旧社会，长工吃过年囝饭，就跟主人给结账下工，回家过年。但店铺伙计例外。他们要拿着主人的帐单上债主门催债，但一般不收钱，仅为通知而以。同时，这一天还是民间祭灶的日子。传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况，主人家置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行，置灶糖、灶饼是为了让灶君上天庭说好话。等到正月初四晚，再贴新灶君图，迎接灶君回来。古语：廿三筅堂风，廿四送灶君

“分年”

在春节前夕，已出嫁的女儿要向父母送年货，平潭人叫作“分年”或“送年”，其实就是“分送年货”的缩语。结婚后的第一年，“分年”的礼物要求比较严格，一般要送猪蹄一副、线面五斤、五素五荤十件。到第二年后，“分年”的礼物件数不拘。“分年”是尊老敬老、孝顺父母的良好风俗，至今平潭仍然延续。古语：分年真体面，猪脚和线面

“贴春联”

平潭贴春联也是一个重要的习俗。一般要在除夕日前贴好春联挂年画，以迎接新的一年的来临。凡在本年度有新丧的人家，春节只贴绿色春联以示戴孝。平潭有部分人家会在春联上贴上一小段白色联头，俗称：白额春联或绿额春联，据说是为了庆祝抗倭胜利，纪念戚继光、戚家军，纪念为抗倭牺牲的军队将士和人民，向他们表达缅怀之情。平潭有部分先民是从莆田迁徙而来，这一风俗传自莆田。古语：春节贴联，日日有钱

“过除夕”

过除夕一个重要的内容就是吃年夜饭，平潭人称为“三十螟晡顿”，大家都把最好的东西拿出来做年夜饭，越丰盛越好。但不能做成十道菜，可以是九道，也可以是十一道。平潭有个习俗，给祖先的亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜，因此给活的人一般不摆十道菜。平潭人在平常点菜都不点整十道菜，就是此因。不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”，寓意年年吃不完，都有隔年饭。还要有鱼，寓意“年年有余”，鱼是要有鱼头鱼尾，寓意“有头有尾”。一家老小吃完年夜饭后，在传统的习俗里还有“发火母”（煨火种）的环节，把“筅堂”留下来的草点燃，男女老少都要从旺盛的火苗上迈过去并说些吉祥的话语，如“发火母，年年好”。然后把火种放在灶里，寓意香火旺盛。长辈要向未成家的儿孙辈分压岁钱。全家人围坐一起，促膝谈心，憧憬未来（现在人选择看春晚或其它活动），直至零点，开大门放鞭炮，迎接财神爷。除夕夜还要通宵点灯，取灯明火旺，来年红火之意。古语：一年做到暗，偌妄三十螟晡顿

“爆竹”

“爆竹”可谓是平潭春节习俗中孩子们最爱的一项活动了，民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。古语：炮仗门兜挵,百子发千孙

“祭祖”

除夕的下午，是祭祖的时间。巨大的条案上，香烟缭绕，红烛点燃，祖宗的神位前摆上丰盛的水果和佳肴，除了鸡、鸭、鱼、肉，就是虾蟹，福橘更是要摆在明显的位置，因为它代表吉利。此外，供品中还有糖粿和米饭，表示粮食充裕有余。

平潭人过年家家户户都一定要“炊糖粿”（蒸年糕）和炊发糕，糖粿的式样有方块状和圆状的黄、白糖粿，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。发糕和糖粿都是粗饱食物，在物质不丰的时候，“伲囝哥”（小孩）还是吃得“没饱没厌”。煮了的吃，没煮的“生糖粿”、“隔螟（夜）”也吃。如今生活水平提高，食物丰富了，炊糖粿炊发糕只是出于民俗的需要，自家炊糖粿和发糕的渐渐少了。一些小商人，做了到街上卖，过年时各饮食店大量供应糖粿、发糕，居家就省事了。“糖粿”和发糕炊好后，放厅堂的供桌上，“糖粿”在除夕下午祭祖后就可以吃，而发糕则要到初四“开假”后才能切开吃。称为“开笼”。古语：做年炊糖粿，发财做家粿，做年炊发糕，致富步步高。

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