有花生和辣椒,怎么自制花生辣椒酱
发布时间: 2023-07-11

花生、辣椒、花椒是我们家乡云南乡村的干菜和调味品,客人炒一盘花生或花生软切片熏肉一起烹制而成,并且米饭美味可口。花椒,花椒,更不用说,每天的饭桌上,都是没有辣不喜欢,没有麻不香的。花椒,花椒和花生混合在一起做饭,美味又清爽,是我孩子的拿手好菜。今天,给我一个难得的表演,请准备纸巾,深夜中毒,以防流口水。

第一种方法: 准备材料,干花椒,花生,花椒,白芝麻,精盐,味道很新鲜的酱油。将花生放入锅中油炸,油炸至花生声从锅中出来,滴入几滴酒中搅拌,然后放入石臼。然后把干辣椒也放入油锅中,烧开,捞出,并用花生、花椒同炒稀。然后在锅里放入味道适当的很新鲜的酱油和松香好的麻辣花生,芝麻一起煮熟。当水快干的时候,在锅里加入精盐。这种花生辣椒酱有花生的香味,辣椒,花椒的麻味,尝起来像个老教母。如果你喜欢吃老教母的,你可以用这个方法。

第二种方法: 准备材料,新鲜辣椒,大蒜,干花生,意大利面酱,胡椒粉。新鲜辣椒放在热炭上软化,烤至熟透,切成长条。用杵将花生、大蒜和四川胡椒磨碎,然后舀入切碎的烤辣椒条中。加入盐、味精、意大利面酱,70% 的热油浇上,下一餐美味可口,这是一道乡下人爱吃的好菜。

第三: 配料: 香椿,大蒜,新鲜胡椒,盐,胡椒,意大利面酱。用刀将鲜辣椒切碎,加入盐、味精、香椿和花椒翻炒,然后加入面糊和一堆猪油,一锅水煮熟。这辣酱吃起来,很好吃,写在这里我都感觉不到口水,明天早上我还从地上摘了几个辣椒炖碗。

第四类: 准备食物,姜,木姜,花生,花椒,花椒,盐。把花生炒香,与胡椒粉一起拌薄,姜切块,姜洗净挑把手,然后全碗,加入酱油、味精、盐。将70% 的热油倒入,拌匀,红绿辣麻,一碗特色农家小吃,色香味俱全的辣味花生酱就做好了。



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