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夏天在农村经常看到将茄子、长豆角晒干，好吃吗怎么制作的呢
茄子干又被称为茄干，是夏季新鲜茄子切成片之后通过晾晒脱水之后的产物，豆角干也叫作干豆角，是把豇豆焯水煮熟之后放在太阳底下暴晒脱水之后的产物。夏天蔬菜大量上市，很多农家自己种植的蔬菜吃不完又舍不得任其烂掉，就想出这么一个保存蔬菜的巧妙方法。无论是豆角干还是茄干，都需要新鲜肥嫩的豇豆和茄子才能用来制作。
鲜茄子切片之后要用清水浸泡几分钟，然后冲洗两次，避免晒出来的茄干发黄。清洗茄子的时候尽量不用用大力揉搓，避免茄子碎烂。清洗干净的茄子捞出之后放到太阳底下进行晾晒，如果天气好一天就可以晾晒好。当然晾晒速度和铺层厚度有关系，尽可能不要重叠晾晒避免出问题。茄干冬季时可以用来炖肉或者炒肉，味道都非常的不错。
虽然茄干好吃，但我们本地更偏向于晾晒干豆角。摘取肥嫩的鲜豇豆，洗净之后用热水煮熟，然后一根根搭晾在太阳底下。豇豆不容易暴晒干，需要多暴晒两天，等到豆角完全脱水之后才能算晒干，也只有晒干的豇豆才能够放方便的保存，否则容易发霉。我们这里干豆角的吃法多数就用来用来炖肉炖鱼，豆角的清香带着肉质的鲜美，好吃的很。
敲个黑板：我们本地也有制作土豆干的习惯，每年土豆收获之后，把小块儿土豆切成厚度适宜的薄片，然后直接放到太阳底下暴晒。晒好的土豆干也是用来炖肉，既有土豆特有的香味也有肉质的鲜美，味道很不错；无论是制作豆角干还是茄子干，或者土豆干，都体现了在物质匮乏的年代百姓独有的生活智慧，晒好的豆角干和茄子干适宜长期保存，而且吃起来美味可口。
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家长给孩子取生僻字名字有错吗
谢悟空诚邀！我个人认为家长给孩子取生僻字名字肯定有错！俗话说得好:要赢在起跑线上！生僻字名字让会孩子一开始就遭受挫折！他的名字，小朋友都不认识，老师点名都要预先查字典。以后的生活学习工作，麻烦才刚刚开始！
名字是用来识别每个人的符号，而这个符号用各种文字来替代，中国文化历史悠久，各个文字都有它的含义，于是看到名字就容易使人联想到人。
现在小孩取名字的宗旨是:名字要好听、好记、好写又时尚的同时还含有一定的寓意。具体点讲体现在形、音、意、美这四个方面。
形:字形好看，正气大气，易学易写。
音:字音好听，宏大响亮，悦耳动听。
意:字意深刻，心存惑激，承载希望。
美:精选美名，立身外世，一帆风顺。
现在起名都参考诗经、唐诗、宋词等国学经典名著了。
你说你给孩子起名用了生僻字，对照上面起名的宗旨，生僻字好看？好听？还是字意深刻，寓意美好？
就说你是按生辰八字原理，命里缺啥取名时就补啥，也不要用生僻字。这简值就是给你孩子设置障碍自找麻烦。
生僻字，认识的人少，还肯定笔划多，不好写，你孩子一上学就会埋怨你，怎么起了个这样的名字。
我个人建议你还是改名罢，千万不要用生僻字，以减少不必要的麻烦。
起名字也要跟得上时代的潮流，与时俱进。希望我的建议对您有用！
我是云淡风清1883506。请关注我！
教育的目的是什么
教育的最终目标是人，是物质和精神并存的人，是不断发展变化的人，
我们就是要让人一一一一这个世界上最先进最独特的物种不断自我完善，
不断焕发激情，不断发展壮大，不断迈向成功。
换一句话说，就是要通过接受教育，学会学习，学会认知，学会做事，
学会共同生活，学会生存。
教育是为成功做准备的，而获得成功，不仅仅是凭借知识和能力，
而获取知识的能力，乐观的学习态度，远比知识本身更能创造机会，
抓住机会，赢得成功。
当学习成为一种自觉，一种乐趣时，学习才更有效，进步才会更迅速。
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