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花卷的有哪些创意新做法
花卷又叫层卷馒头，是中式发酵面点中最基础也是最常见的一种，而发酵是面团在酵母菌的帮助下产生的变化，通常是酵母菌吸收了面团的蛋白质和水分，从而产生大量的气泡，使面团蓬松，达到了面团发酵膨胀的效果。而花卷是在发酵面团的基础上，通过擀皮、刷油、卷起、不同面片层叠，或者通过加入各种辅料，用双手扭卷或折叠、或通过各种工具制成各种花色和花式形状，产生不同口感，不同视觉效果，风味独特的一种面食，可以说是千变万化。
花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。花卷的种类繁多，可根据自身爱好加入调料制作。
也可在此基础上加入葱花、火腿、肉馅、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒油或者芝麻粉等等辅料来增加或改变口味，名称可以随着加入的辅料来称呼，比如葱花卷、五香花卷、芝麻花卷都是这么来的。还有一些会加入色素来做双色或多色花卷，外观和形状会更加好看，但是色素一般都不可取，会担心食品安全的问题。其实最好的做法是加入蔬菜汁，南瓜汁、胡萝卜汁、菠菜汁等这种颜色较鲜艳的蔬菜来做成面团，达到多种颜色搭配形成美观可口的花卷。
这类花卷显而易见就是口味比较甜，面团中加入巧克力、糖、莲蓉、肉松、各种果酱、红枣及我第一张图片中的红豆沙等甜味做出来的花卷，名称还是一样的根据加入辅料来定，可以是莲蓉花卷，也可以是豆沙花卷等。这类花卷的特点是口味细腻、香甜而又柔软，即可当早餐的主食也可当休闲点心来品尝，也是男女老少皆宜的一道美食。
适合大学寝室的速食早餐有哪些
作为一个大一的学生，我起床比较晚，经常来不及在饭堂吃早餐，而且还要排队，简直是浪费时间，肚子咕噜咕噜地无心上课，这样很不好，但是速食早餐能够节省时间，而且适合在寝室吃，下面由我来讲讲吧。
1.牛奶
早餐搭配当然少不了牛奶，牛奶含有钙物质，还含有丰富的蛋白质、维生素，对人体吸收率高，有利于骨骼强健。大学生喜欢喝牛奶，可以增强免疫力，抵制外界有害物质。但是千万不要空腹喝牛奶，因为胃部不能很好吸收，不能促进肠道代谢，建议配上面包、蛋糕合适。还有冷藏牛奶，会导致肠胃不适，建议喝加热的牛奶。
2.吐司
吃起来口感非常软，受到大学生的青睐。它含有少量维生素及钙、钾等物质，容易消化、吸收。许多同学都喜欢把果酱放到吐司上面，增加食欲。不过热量比较高，可以补充身体的能量，适合体力劳动者的同学。它含有非常丰富的纤维素，能够加快胃肠道吸收。我早餐经常吃吐司的，配料是炼奶，炼奶加上吐司真是完美结合，吃起来很香，征服了我的味蕾。也可以把菜、番茄放到吐司上面，做成三明治，很有创意。
3.华夫饼
被称为格子饼，上下两面呈现格子状，一凹一凸，高颜值，深受大学生的喜爱。主要营养成分有蛋白质，碳水化合物等，主要食用功效与铁，钙，钾，由高筋面粉等组成。它属于植物蛋白，能够降低降低胆固醇。色泽金黄，味道香甜，华夫饼通常是放一个袋子里，打开袋子，拿出来吃，可口松脆，适合早餐充饥。可以随意搭配美食，如牛奶、咖啡等，真是别有一番风味啊。但是，建议不要每天吃，容易上火。
喜欢吃速食早餐的同学们，看了我上面的介绍后，来把速食早餐囤起来吧！但是同学们要注意，不可以不吃早餐的，因为会影响学习效率，吃早餐让一天变得有活力哦！
有哪些少见但是绝妙的食材搭配
（洋葱、芹菜、青椒、大蒜、欧芹、葱头、辣椒粉、橄榄油、黄油）+玉米或者豆子或者小南瓜或者是各种海鲜和肉类，那味道确实是浓郁，北美地区常常用这样搭配。
（洋葱、胡萝卜、芹菜、黄油、欧芹、百里香、月桂叶、普罗旺斯混合香料）+牛肉（洋葱、大蒜、辣椒、姜、印度酥油、西红柿、小豆蔻、小茴香、孜然、咖喱粉、丁香、胡芦巴、印度综合香料、姜黄）+牛肉或者是鸡肉，印度的印度咖喱鸡就是用这样的搭配做出来的。
（洋葱、胡萝卜、芹菜、橄榄油、大蒜、茴香、月桂叶、葡萄酒、欧芹、鼠尾草）+熏肉，配上博饼，那味道真是好极了！（洋葱、青椒、西红柿、橄榄油、辣椒、月桂叶、小茴香、辣椒粉、芫荽、培根、西班牙辣香肠、火腿、葡萄酒、醋）+猪肉或者是牛肉，拉丁风情的味道特别的浓郁！
鸡蛋吃法及做法大全集
1、鸡蛋的做法一
（1）用料、鸡蛋5个、青椒2个、红椒2个、香葱1小把、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量。
（2）准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香哦！
（3）选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
（4）利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入开水开始利用小火调酱汁：生抽、老抽、耗油、一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦！
2、鸡蛋的做法二
（1）用料、鸡蛋 4个、味极鲜2小勺、食用油1小勺、葱花适量蒸鱼豉油 1小勺、橄榄油或芝麻油1小勺。
（2）一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。
（2）1小勺食用油。
（3）葱花（喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放）一起搅拌均匀。
（4）放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动。
（5）蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟（蒸蛋的盘子上面（6）要盖上盘子或保鲜膜，避免进水蒸气。
（7）出锅。淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以（口味重的可以再多放点料）。
3、鸡蛋的做法三
（1）用料、鸡蛋6－8个、蚝油1勺、生抽3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白糖 1勺、淀粉1勺、小香葱1根。
（2）鸡蛋打入碗中搅散。
（3）三勺生抽，两勺醋。一勺蚝油，一勺淀粉。一勺白糖，一勺辣椒粉。再加（4）小半碗水。搅拌均匀。
（5）起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。（6）大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花，出锅。
如何看待陕西的凉皮
陕西凉皮，是陕西的一种地方特色小吃。劲道有嚼头还爽口，好吃。再搭配一个肉夹馍，吃着美得很！
西凉皮为传统特色小吃之一，凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用也可以热炒，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
用1到3种水果做水果拼盘
用1到3种水
