常见的菜板有木质菜板、塑料菜板和竹质菜板,家庭一般选用木质菜板最安全。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任,但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽,也非常实用。
菜板用什么材质的最好最安全
木质菜板材质很厚,韧度很强,可以用来剁肉和一些坚硬的食物。但在使用中,很容易把木渣剁出来,混合在肉菜中对健康不利。另外使用时间长了,容易藏污纳垢,不易清洗。
塑料菜板重量轻,清洁方便,价格便宜。但是不耐高温,有些塑料砧板质地粗糙,容易切出碎末,对人体有害。尽量不要在塑料砧板上切肉类油脂类食物,可以切水果、蔬菜等。
优质的竹制菜板经过高温高压处理,具有不开裂变形、耐磨坚硬的优点。另外还非常卫生,味道清香,具有抑制细菌繁殖的作用。但是竹制砧板由于厚度不够,多为拼接而成,经不起重击。对于切菜、水果或熟食都非常适合,不能用来剁肉。
1、木菜板。菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任,但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽,也非常实用。
2、樟木材质菜板质地坚硬,不生虫,橡木菜板密度大不吸水,健康卫生,特木菜板硬度大,使用时间长,杨木、柏木、竹制价格便宜,经济实惠。
3、木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了,常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等,质地偏软,吸水性适中,弹性不错。此外,还有一些质地坚硬的木料也可以做成菜板,例如枫木、黑胡桃木、樱桃木、橡木等,吸水性低,不易开裂,用于摆拍很漂亮。
4、注意事项:如果菜板已经发霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形而影响使用。
菜板,也叫做砧板,是我们每天做饭煮菜必备的工具之一。菜板是切菜切东西时垫放在桌上的木板,日常生活中使用的频率很高,那大家用什么牌子的菜板呢?随着社会和科技的不断进步发展,市面上有关菜板的品牌很多,大家知道什么牌子比较好吗?在这里小编给大家推荐十个品牌的菜板,希望给予有这方面购买需求的朋友一些参考指南,大家一起来看看吧。
双枪Suncha
浙江双枪竹木有限公司,创立于1995年,高新科技企业,专注竹木餐具、工艺筷、砧板和牙签的竹制品行业知名企业。
天竹TRUZO
浙江省著名商标,浙江天竹工贸有限公司,厨房竹木用品的领先供应商,集制造、销售、进出口于一体的实业企业,十大竹工艺品品牌。
三月三Mar3rd
浙江省著名商标,浙江三禾竹木科技股份有限公司,竹木餐具行业领先者,集研发、生产、销售于一体的竹制品现代新型企业。
味老大WEILAODA
浙江味老大工贸有限公司,创办于1990年,浙江省名牌,专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业。
九川竹木
浙江省名牌产品,专注于环保型竹家具、竹制工艺品研发生产的企业,竹家具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏运达BamWood
广东省名牌,广宁县万众竹木业工艺制品有限公司,专注于竹木工艺制品开发、设计、制造、销售的企业。
鑫光Xinguang
浙江鑫光工贸有限公司,从事竹家具、筷子、竹砧板、工艺板等系列竹木日用品的开发、生产、销售的新兴企业,十大竹制品、竹工艺品牌。
味家VEKOO
福建味家生活用品制造有限公司,大型竹制家居用品提供商,集竹子培育、研发设计、文化创意等于一体的企业。
OMUDA欧美达
广东金达五金制品有限公司,始于1852年德国,致力创造高品质的顶尖厨具品牌,集厨具生产、设计、销售于一体的专业企业。
好管家
福建味家生活用品制造有限公司,福建省著名商标,福建名牌,福建省省级农业龙头企业,大型竹制家居用品提供商。
以上就是菜板什么牌子好的有关介绍,给大家推荐了菜板的十大品牌,相信大家有所了解了。要知道,选购好的菜板其实很重要,毕竟和我们每天吃的食材打交道,不能马虎,所以我们需要重视菜板的质量和健康问题,而对于上文介绍的十大菜板品牌的菜板,相信都是有自身的优点的,不然也不可能成为著名的品牌。关于菜板的介绍就到这里,希望可以帮大家选购到好的砧板。
相信大家对于菜板更熟悉不过了吧,菜板是厨房用具中绝对不能少的一种,而菜板的种类有很多,分别都有哪些不同之处,那么菜板的种类有哪些呢?
1、 木质菜板。木质菜板包括柳木板、松木板、榆木板等,其材质较厚,韧度强,适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质菜板一般质量较重,不易清洗,且吸水性强,不宜风干,在潮湿环境中易发霉,滋生细菌。
2、 竹制菜板。竹制菜板轻便小巧,但由于厚度不够,多由拼接而成,不可避免会有胶的黏合部分,有些不合格的胶质可能释放甲醛,且竹制菜板使用时往往不能承受重击。如果购买,尽量选用正规品牌,环保信誉好的产品。
3、 塑料菜板。塑料菜板质地轻,易携带,但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成,高温下易散发塑料气味,不合格的塑料菜板还会有化学物析出,因此一般只适用于切新鲜蔬菜和水果。如果你用这种菜板来做其他的事情,那么,其所能够达到的效果可能就并不会让你特别满意。
4、 树脂菜板。树脂菜板硬度高,表层耐磨性强,较少出现划痕,容易清洗。比较适合加工肉等熟食产品或果蔬等。
以上就是关于菜板的种类有哪些的介绍了,下午可以给到大家一些参考。
1.木制菜板。一般来说,烹饪板由樟木、橡木、铁木、柏树、杨树、竹子、塑料等材料制成。这些木质砧板各有利弊。每一个用过之后你就知道它的优缺点了。无论什么木质还是竹质的砧板都是健康安全的。大家都比较信任天然的材料,但是一些优质的塑料菜板不仅外观漂亮,而且非常实用。
2.樟木砧板坚硬无虫。橡木砧板密度高,不吸水。它们既健康又卫生。特种木质砧板硬度高,使用寿命长。杨树、柏树、竹子便宜又经济。
3.木质菜板应该是国人用的最多的菜板了。常见的有柏树、银杏、柳树、榆树等。质地柔软,吸水性适中,弹性好。此外,一些硬木也可
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