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妈妈的菜为什么是最好吃的
谢邀。我妈妈做的饭菜都很好吃。因为她做饭好吃，就是她来做，我们做别的事情，所以我没有学会几样，很遗憾。并且在她生病时以及老年不能做饭的时候，她没有吃到自己做的那么好的饭菜，这也是让我非常难过的事。
我说几样吧：首先是烙馅盒子，全村都知道烙得好，特点馅大皮薄，两边一样薄。解放前我哥为八路军做事，村子里有代耕一说，村子曾经组织劳力给我家代耕，我母亲给他们烙馅盒子，他们都说好吃，就在村子里传开了。
二是手擀杂面条，我母亲擀的杂面条，又薄又细又长，煮起了不断条不乱汤不粘连，特别好吃，有一次我带了母亲擀好的杂面条到单位煮了吃，大家都啧啧称赞。
还有她的“让”菜系列，更让人着迷。比如“让白菜”、“让豆角”、“让茄子”，一到秋天八月节，母亲从篱笆边上，摘下耳朵状的嫩豆角，摘好洗净焯过水，装上肉馅，裹上面糊，油锅炸好，全家最爱，年年必吃。母亲一到春天务必要种上这种豆角，就为八月节“让豆角”而准备。这道菜只有八月节才能吃到。
她的“蒸”系列，也不得不说。蒸各种馅的包子，蒸各种馅的饺子，蒸豆馅粘糕，各种馅的卷子，蒸各种形态的碗肉等等，都好吃不腻。
我真的说不出那一种爱吃，总的来说，都爱吃，并且特别爱吃。只是我永远吃不到了，我的味觉似乎也随着母亲的仙逝，而迟钝了。不能再说了，说多了都是泪，思念母亲的泪水，永远在没有人的时候默默地流淌。
外面的饭菜吃几次就腻了，但妈妈做的饭菜吃一辈子也不腻，为什么
我不怎么喜欢吃外面的饭菜，外面的饭菜我吃个三、回次我都会腻了，但是妈妈做的饭菜，我觉得我吃一辈子我都不会腻的，为什么呢？因为妈妈的做的饭菜中包含着有妈妈对我的爱，有家的味道，幸福的味道。我现在结婚了，很少能吃到妈妈做的饭菜了，都是过年过节的时候，回去看妈妈，才能吃到妈妈的饭菜。同样的在外生活的我们，也许已经离家很久了，和父母的生活渐行渐远，家的味道也已久违。 然而思念是无法抹去的，就像对这一口饭菜的留恋，也许几十年后，这份记忆依然不会轻易丢失。
有一种美食，叫妈妈的饭菜。有一种乡愁，叫妈妈的味道。离开家乡，离开妈妈的那一刻，最怀念的，还是妈妈做的饭菜，还是妈妈的味道。其实，从我们呱呱落地起，妈妈就在决定我们的口味，这是一种慢慢渗透的味觉记忆。从第一口母乳，到第一顿饭菜，妈妈用一生的心血抚养我们长大，用心做着每一顿饭菜。其实妈妈的世界很简单，她们能记住我们喜欢的一切，对于我们喜欢吃的饭菜便会一直做，做出最好的。每次回家，妈妈总会欣喜地在厨房里忙好一阵子，只为做几样家常菜给我解馋。
远离家乡之后，记忆的深处，依旧藏着妈妈的饭菜的味道。在怀念妈妈饭菜的同时，我自己也开始了对食物的发掘之路。因为我坚信妈妈厨艺的发端是来自对我们深深的爱，这是一种传承的味道......或许我永远达不到妈妈的高度，但只要我一直在做，心中总是暖暖的，总能感觉到母亲就在身边指导着我。
妈妈，我想你，我想吃你做的菜了。幸福的定义千百种，有一种幸福叫回家吃饭，它的最高境界是把妈妈做的饭菜都吃完。世界上最好吃的食物，莫过于妈妈的饭菜。 世界上最伟大的爱，莫过于母爱。母亲节快到了，亲爱的妈妈请收下我的祝福：祝您永远快乐，身体健康！世界上最长情的告白，就是陪伴，我们作为子女在外面工作再忙，也要常回家看看！妈妈在家中等待着我们。
你妈妈的拿手好菜是什么
鱼头炖豆腐
是一道好菜，不单单味道好，而且豆腐和鱼配，具有营养互补的作用。两者合起来吃，可取长补短、相辅相成，提高营养价值。鱼头炖豆腐这道菜可以使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合我们大家来吃的。鱼头炖豆腐这道菜的做法是：你首先要把鱼头收拾干净，从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条，然后把鱼在锅里面炸一下，之后你再把鱼头和一些别的调味来哦一块放到锅里面去煮，等到水烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，再把鱼头准备好用面粉勾芡，这样的话鱼头炖豆腐就算是做好了，鱼头炖豆腐是非常好吃的一种美食，大多数人都爱吃，这道菜是我妈妈的拿手菜，每次回到家，我都会让我妈妈做这道菜给我吃的，你妈妈的拿手菜是什么？
鲫鱼炖豆腐
鲜美可口，是江浙一带的传统名菜。其做法比较简单。其营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，同时还有预防心血管疾病的作用。鱼肉鲜嫩，豆腐细嫩，味醇清鲜是这道菜的特色，鲫鱼炖豆腐的做法是：你要先将豆腐切成薄片，然后把鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制一下，其次就是你要在锅中把鱼煎一下，然后放入调味料，加水，然后再把放入豆腐这样就算把鲫鱼炖豆腐做好了，鲫鱼炖豆腐这道菜是我妈妈的拿手菜，每次回到家，我都会让我妈妈做这道菜给我吃的，你妈妈的拿手菜是什么？
大家觉得拥有一个叫你回家的人幸福吗
我觉得能够有一个叫你回家的人是很幸福的，因为不管走到哪里，漂泊的心都会有一个归属的地方，让你在拼搏的路上不再孤独，不再迷茫。
从小学初中的一个星期回家一次，到高中一个月回家一次，到大学半年或一年回家一次，虽然回家的次数越来越少，但已经越来越珍惜。每次放假回家，下车的第一眼绝对能看到她，回到家，妈妈已经准备一桌我最爱吃的饭菜。现在我才明白，原来幸福很简单，活着就是幸福！团聚就是幸福！
不管我在外受了多大的委屈，只要跟父母打个电话，心情会好很多。不管在外有多苦多累，想想辛辛苦苦把养大的父母，会突然觉得这点苦不算什么。父母是我前进的动力，是我人生的导师。
我们人生的道路上并不是孤独的，回头看看，一定会有一直牵挂着你的人。
妈妈的味道到底是什么味道你有多想念
每天吃妈妈做的饭，做的菜，久而久之是一种习惯，有的时候同样的饭，不同人去做，同样的做法，味道就不同，妈妈喜欢吃酸一点，或者甜一点，时间久了，有一天换爸爸去做，肯定味道不一样了，这就是妈妈的味道。
小时候妈妈做的腊八粥，每年腊月初八做一大锅，我就非常喜欢吃，如今我自己同样的做法，可是怎么做都做不出妈妈当年的那个味道。。。。这大慨就是妈妈的味道
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