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单双甘油脂肪酸酯是什么
1、单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值5-0。白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。
2、单双甘油脂肪酸脂（又称“单甘脂”、“双甘脂”），是氢化油（或别的脂肪酸，如硬脂酸）加甘油等原料生产而成的，简单的说就是食品添加剂。单甘油脂肪酸酯（单甘酯）：是一类重要的非离子型表面活性剂。
3、单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂。又称单甘脂、双甘脂，由氢化油加甘油等原料生产而成。
4、单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)，单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。
5、单甘油脂肪酸酯：这是一种非离子型表面活性剂，具有很好的表面活性，可以作为乳化剂使用，从而增加食物的口感。双甘油脂肪酸酯：含有一个游离羟基以及被脂肪酸酯化后产生的羟基产物，不易溶于水。
6、由于双甘油脂肪酸酯存在一个亲水的羟基，可以与水形成稳定的水合分散体（乳膏状），所以这种物质一般用于食品添加剂，如制作人工奶油、冰淇淋、乳状饮料、巧克力、糕点、面包等食品。
氢化油是什么东西(氢化油是什么东西提炼的)
氢化油氢化油，也被叫做植物奶油植物黄油植脂末。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
氢化油(Hydrogenated oil)又称硬化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”或“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
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KSZ8041NL是TII/RMII物理层收发器，没有协议控制器，因此上是不能和没有ethernet协议控制器的单片机芯片相互连接的，如8051系列，或者msp430系列。有些arm芯片，如stm32F207，内部带有协议控制器，可以和KSZ8041NL相连。
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