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《书戴嵩画牛》出自哪里如何赏析
《书戴嵩画牛》是北宋文学家苏轼所作的一篇散文，选自《苏轼文集》卷七十（中华书局1986年版）。文章用简单的手法叙述了一件事情，讽刺了凭空想象的外行人。
戴嵩《斗牛图》图片
戴嵩，唐代画家。师承韩滉，以画牛而名闻天下。后人谓之“野性筋骨之妙”。相传曾画饮水之牛，水中倒影，唇鼻相连，可见之观察之精微。
苏轼是北宋文学家。苏轼是宋代文学zui高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。其散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。
苏轼《书戴嵩画牛》原文是：蜀中有杜处士，好书画，所宝以百数。有戴嵩《牛》一轴，尤所爱，锦囊玉轴，常以自随。一日曝书画，有一牧童见之，拊掌大笑，曰：“此画斗牛也！牛斗，力在角，尾搐入两股间。今乃掉尾而斗，谬矣”！处士笑而然之。古语有云：“耕当问奴，织当问婢”，不可改也。
翻译成白话文就是：蜀国有个杜处士，喜爱书画，他所珍藏的书画得以百来计算。其中有一幅是戴嵩画的《斗牛图》，杜处士尤其珍爱，他用锦囊装起来用玉做了画轴，经常随身带着。有一天他将书画摊开晒，有个牧童看见了戴嵩画的牛拍手大笑着说：“这张画画的是斗牛啊？斗牛的力气用在角上，尾巴紧紧地夹在两腿中间，现在这幅画上的牛却是摆动着尾巴在斗，错了”！杜处士笑笑，觉得他说得很有道理。古人有句话说：“耕种的事应该去问农民，织布的事应该去问织工。”这个道理是不会改变的呀！
我们欣赏这篇散文，就要像苏轼在这篇文章结尾处说的那样“耕当问奴，织当问婢”，这是不可改变的客观存在。假的就是假的，真的假不了，假的真不了，就是这么一个道理，不存在的东西，坚决不能勉强采取。
同时，苏轼这篇散文还告诫我们：做任何事情，一定要从实际出发，学会不耻下问，不该凭空想象去做事情。假如我们凭空想象去做事情就会闹出笑话，例如，戴嵩的画的斗牛，就是凭想象画出来的，结果被一位牧童看出来了，因为牧童知道斗牛的样子，因此，他很直率地指了出来。
总之，我们要学会欣赏这篇散文，做任何事要深入基层，掌握资料，明白事理，实事求是，正确反映事物的本来面目与实质，不能凭自己的主观臆断去做任何事情。我们这样去欣赏苏轼这篇散文，那么我们会有意想不到的收获。
《书戴嵩画牛》中的杜处士是一个怎样的人
杜处士是颇爱字画的人，在看戴嵩牛画时，受到牧童指正，牧童说明画牛瑕疵，杜处士诚恳听了，戴嵩不足之处。他深知一个远不及自己牧童，在牛喂养习性上是比自已有独到之处，是他应该学习地。
杜处士有进取心上进心，且易于下人和睦共处，深知什么东西都不是权威，因此，学习不是教条不是形式，必须正确看它的全面性。
杜处士深谙社会上实践真知可贵性，从牛画作品中更彻悟了知识广博，预见未来学习重要。
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