将玉米放入锅中加水大火烧煮,烧沸之后煮8~10分钟左右即可。煮熟时间看玉米的种类,甜玉米在水烧沸后煮8分钟即可;黏玉米烧沸后煮10分钟出锅。
还可用高压锅烧煮,下锅烧煮至冒气3~4分钟即可。
玉米怎么煮:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟;
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。
4、煮好的玉米立即夹出沥干水分,玉米的味道更浓郁。
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