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我国古代餐具发生变化的原因
1、在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。
2、筷子，中国传统餐具。筷子，在我们的日常生活中非常常见的一种饮食工具。可以制成筷子的材料非常多，有竹、有木、有瓷，也有象牙、金属等等。筷子，即使我国的一个文化标志之一也就是饮食文化，也是世界最常使用的一种餐具。
3、才逐渐从古代饮食文化中淡出人们的视线。不是每个朝代都有两餐。汉朝以后，一日两餐逐渐变成了三四餐。此外，三餐开始分为早餐、午餐和晚餐。早餐，在汉代被称为冷餐具，指的是早上起床后清洗后使用的零食。
4、中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用。河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
5、从隋唐开始，已大量使用了金银等贵金属所制的饮食用具，在民间，陶瓷用具大量使用，到了唐宋时期，中国瓷器享誉海外。直到现代，陶瓷食具美不胜收，灿烂辉煌，成为中国饮食文化中的一个亮点和特色。
6、穷苦出身的老朱，显然是不会习惯分餐的，从这以后，整个社会就以混餐为主了。当然，也有一种说法是因为家具的变化，高桌和椅子等家具使得用餐状态发生了变化，不过这并不足信，西方国家也是高桌，但是很多依然是分餐的。
印度国宴也用手抓吗?
1、一般在印度的国宴上，他们是不会用手抓饭吃的，因为国宴是用来招待国宾或外宾的宴席，是非常正式的宴会，用手抓饭会让不理解和不认可当地习俗的人觉得不卫生、不尊重。
2、基本上也是这个样子，毕竟这是印度的传统饮食文化习俗，所以在国宴上也理应用手抓着吃。当然，在国宴上肯定也会有其他的外宾，这时作为主办方，作为国宴的接待方，肯定也会考虑到别国的饮食习惯而为宾客提供刀叉等用餐工具。
3、印度人的地方风俗与饮食习惯与许多国家有很大的不同，印度人经常用手抓饭，不用筷子，也不用叉子和勺子。手抓饭是印度一种古老的饮食传统，在吃饭前，必须要洗手。但是国宴，不一定如此。
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