西班牙海鲜饭简单做法（西班牙海鲜炒饭的做法，西班牙海鲜炒饭怎么做
2023/7/8 10:42:14 ('互联网')
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西班牙海鲜炒饭的做法，西班牙海鲜炒饭怎么做
1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用；
2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用；
3.热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒； 要不停的翻炒，避免糊~
4.取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁（比起番茄口味我更喜欢咖喱~）~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒，加热水~烧开。
5.在米饭锅子里加入大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁，然后把烧好的汁倒入米饭锅子~保持高火，烧20分钟到30分钟，注意不要烧焦~
6.汁水收干~然后加入熟的玉米粒、胡萝卜、青豆，翻炒几分钟，加藏红花（这个东西好贵的~一小小撮就要50元哦~所以就跳过巴~）调味出锅~
如何制作西班牙海鲜饭
1.这是买来的鲜海虹。这个季节吃还不错。价格也便宜，就是要先煮一下，然后把肉取出来。这活麻烦点
2.鸡肉准备点，
3.然后把鸡肉放点水煮一下，并加入料酒和姜、盐。汤不要扔了，做为高汤用。
4.芸豆切点
5.圆葱切块
6.西红柿洗好入食品机打碎
7.大米要提前泡好
8.煎锅中放油
9.先放入蒜沫炒香
10.放入煮好的鸡肉
11.再放入圆葱炒一下
12.这时放入芸豆
13.再放入豌豆
14.放点胡椒粉煸炒
15.加入打好的西红柿酱
16.放入泡好的大米
17.现在可以加入煮鸡肉的高汤了
18.盖上锅，煮到水少了就把海虹加入
19.当水彻底没有了，大米也软了，饭就好了。
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