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食品行业发展前景怎么样
很多人关心做食品的事情，我就说一下，其实这个事情真的蛮简单。一直以来，其实都给我划到了电商专家领域。后来很多人就说啊，你说你是电商专家，是不是得卖点东西。我想想也是，那就做一下吧，选了食品的原因就是觉得食品只要良心就能做好，甚至我还自己建厂来保证整个环节的品质可控。其实代工完全可以，能省几百万。
后来调研的结果可以说是触目惊心，市场上大部分产品的添加剂可能都要占到30%以上，比如我一个朋友跟我说，100克牛肉干市面上几个品牌卖14.9，他成本就是20元。自然是添加了大量的什么蛋白质之类。所以后来就自己做些东西自己吃，什么都不加。
后来卖了几千万，利润就5%，扣完了一些费用和折旧，赚的钱和没有差不多，但是觉得我总算为就业和农民做了贡献，也是一个有意义的事情。也证明我不光是专家，也能卖产品，然后生产就停了。产品有的最后走了外贸，有的走了京东，没在微博卖过，主要是微博环境也太恶劣，在这卖货不够费口舌的。当然是走渠道了。
后来的经验就是食品这个领域真材实料基本不赚钱，因为价格要高出行业平均很多，坑蒙拐骗确实很赚钱，比如有个人做黑糖用的都是3块钱一斤的赤砂糖，我们用的都是30一斤的，销售额差不多，人家就赚翻了，还有很多钱打广告买流量。最后的建议还是大家买吃的一个要看配料表，一个要买贵的，贵的不一定好，便宜的主要是你不知道为啥便宜。
2021年中国休闲食品行业市场规模有多大
数据显示，从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元达11562亿元，期间复合增长率约9.9%。预计2022年增速达7.2%，市场规模达12391亿元。艾媒咨询分析师认为，随着中国居民可支配收入逐年上涨，预计中国休闲食品行业市场规模未来仍将持续增长。
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