用料:花甲1000克、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。
1、花甲放入水中,加入少许盐,加入冰袋养3小时左右。
2、切好姜丝、葱段,青椒去籽切小段。
3、水中放生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮至花甲全部张开。
4、花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,洗好后控水。
5、热油锅下姜、葱爆香。
6、下花甲爆炒。调入少许料酒。
7、加入1大勺海鲜酱,适量生抽和盐。
8、下青椒,翻炒至青椒断属牛忌讳几月出生?属牛忌讳2、4、5、11、12月出生。二月份是仲春时节,这时候出生的牛们胆子十分的大;四月立春,属牛的人牛出生在这个月份往往一生就会辛劳终生;五月份是芒种节气,这些牛通常都是无依无靠的;十一月正值大雪,这时候的牛可以说非常的命薄;十二月是小寒,这时候的牛们出生于贫寒人家。生即可。
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